Disfruta el Corazón Enchilado

Si te encantan las enchiladas, entonces el festival que tiene el Corazón de Maguey te va a fascinar ya que rinden homenaje a uno de los alimentos mas complejos y preferidos del mexicano.

Tienes sólo una semana para poder disfrutar de las enchiladas de bautizo de Oaxaca, las de cecina enchiladas que no tiene tortilla, las de natas, las potosinas, las de mole verde michoacano con pepita, chile jalapeño, rábano y hojas de lechuga, entre otras.

De mole istmeño, de mole verde, de cecina son algunas variantes que se reúnen en el Festival Corazón Enchilado del restaurante coyoacanenese que trae este evento por segundo año consecutivo.

Nosotros te recomendamos las típicas potosinas con tortilla roja de chile ancho con ensalada de papa con cebolla curada, lechuga y chorizo, así como queso añejo de San Luis, espolvoreado.