El sazón de Italia en tu boca
La semana ya comenzó pero aún estás a tiempo de probar diversos sabores italianos que no te podrás resistir, aquí hay algunos lugares para que pruebes una buena pasta y claro, un buen vino para acompañar tu comida o cena.
Cantinetta del Becco
La carta se enfoca a la cocina piamontesa con tintes contemporáneos, con creaciones como los raviolone con espinaca y ricotta. O la estrella de sus postres: babá al ron con crema pastelera, todos bien maridados con su extensa cava de vinos italianos.
En su terraza interior, todos los fines de semana –que aquí empiezan desde el jueves, a partir de las siete de la noche– baja un telón instalado en la barra al tiempo de anunciarse “la hora del aperitivo".
Dónde Ir: Avenida Javier Barros Sierra 540, Santa Fe.
LUN-SAB 14:00 - 02:00; DOM 14:00 - 23:00
Lucca
La sucursal polanqueña de Lucca, que reinventó su decoración con resultados admirables al pasar de una atmósfera formal entre paredes de ladrillo y muebles rojos a mesas sin mantel rodeadas de muros y vitrinas de madera en una gama de grises y blancos, donde los detalles vegetales resaltan para enriquecer la versión de una casa relajada en la campiña toscana.
También integraron una carta de sugerencias que reinterpreta las recetas de la nonna, como los ravioles rellenos de venado en salsa de queso gorgonzola.
Dónde Ir: Masaryk 48, Colonia Polanco.
LUN-JUE 13:00 - 24:00; VIE-SÁB 13:00 - 01:00; DOM 13:00 - 18:00
Bice Bistro
Su carta, de acento italiano, también incluye pescados, mariscos, carnes y aves al grill, sándwiches y sushis. Te sugerimos sus pizzas a la leña, que al igual que el pan son caseros, y el ossobuco de ternera. Además podrás probar la tártara de atún, piña y vinagreta de cilantro y pomodoro, sin mencionar los risottos, donde destaca el speciale, preparado con champaña, limón y caviar; su textura y sabor hace una mezcla perfecta con el acendrado sabor de la cebolla y lo salado de los huevecillos negros.
Dónde Ir: Guillermo González Camarena 300, Santa Fe.
LUN-DOM 00:00 - 24:00
Vapiano
Si tú eres amante de las pizzas asadas en fuego, pasta fresca hecha en casa y ensaladas gourmet. En este lugar podrás usar una tarjeta magnética con la que ordenas tu comida en diferentes estaciones individuales: pizzas, pastas, ensaladas, bar y postres y al final de tu estancia pasarás a la caja a pagar tu cuenta.
La ventaja de este lugar es que como la cocina está abierta, podrás interactuar con el chef diciéndole cómo prefieres tu platillo y observando la manera en que se prepara.
Dónde Ir: Miguel de Cervantes Saavedra 303, Colonia Ampliación Granada.
DOM-MIE 12:30 - 00:30; JUE-SAB 12:30 -02:00
