La Fábrica: cerveza artesanal en la Roma
Los amantes de la cerveza no pueden quejarse en estos días y menos si les gusta rolar por la Roma y la Condesa, ya que cuentan con una buena oferta para atender su fino paladar chelero.
Metidos en este asunto, La Fábrica destaca en un salón ubicado en Querétaro 182, en la Roma, con el que intentan atrapar el corazón de los exigentes sibaritas cerveceros.
¿Sus armas para lograrlo? Primero, hacen su propia cerveza –estilo american pale– y con este elixir se llevaron el torneo de cervezas artesanales a nivel nacional durante el Gourmet Show del 2011.
Segundo: le saben bien al maridaje y cuidan con quién se juntan. Porque no es lo mismo acompañar tu suculenta y helada cerveza con chicharrones y salsita de bolsa que con unos tacos de perejil frito, ¿verdad? Acá los consigues por 50 pesitos.
Una vez al mes –en sábado– tienen un grupo en vivo que se encarga de darle duro a los éxitos rockeros de los 80. Puedes hacer tu reservación al 6269 9969.
Consejo. Si te sobran 50 pesos y andas con ganas de algo dulce, no te puedes perder su pizza de nutella, la cual te sirven con dos shots de malteada de vainilla para acompañarla.
