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Centro Castellano · Española · Satélite

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Poco a poco, el área conurbada figura en el mapa gastronómico con alternativas de prestigio y tradición.

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POR: / 17/12/2012

Por Arturo Reyes Fragoso

La clientela de Satélite y zonas aledañas que frecuentaba la matriz del Centro Castellano en el Centro Histórico, fue la que convenció a sus encargados de la pertinencia de abrir una sucursal cerca de las Torres de Satélite, en la lateral del Periférico que corre de norte a sur, donde antes estuvo el restaurante Pielago.

El espacio fue decorado con los elementos característicos del grupo restaurantero: paredes de ladrillo y cantera, pisos de madera rústica y hostess ataviadas con trajes típicos ibéricos que reciben a la clientela lista para disfrutar de la gastronomía española de mayor raigambre, además de ensaladas, arroces, pescados y otras opciones más ligeras, dispuestas igual para la cena, cuando también cuentan con gran afluencia de comensales.

Te recomendamos los huevos rotos, hechos con jamón ibérico y papas; el fideua valenciana, fideos con camarones, pulpo, mejillones, almejas y pescado; y el tradicional cabrito al horno, el cual sirven adobado, con papas a la francesa, verduras, salsas de habanero y, por supuesto, tortillas.

Centro Castellano
Blvd. Manuel Ávila Camacho 1960, Ciudad Satélite.
Tel. 6273 2029.
Lun. a sáb., 13:00 a 23:00; dom., 13:00 a 20:00.
Cuenta promedio: $450.