Porco Rosso: una dosis de salsa BBQ para los amantes de la carne

Deleita tu antojo con lo mejor de la carne y un toque de BBQ, ¡para chuparse los dedos!

Si de tendencias culinarias hablamos o hacemos énfasis en los grandes restaurantes de la CDMX, Porco Rosso se lleva grandes méritos. Resulta que su estilo innovador en la escena gastronómica lo ha llevado a posicionarse como un auténtico referente de la cultura BBQ. ¡Muy al estilo de Kansas City! Aquí harás a un lado los buenos modales y te chuparás los dedos con tanta delicia.

Porco Rosso: una dosis de salsa BBQ para los amantes de la carne

El restaurante nació en el año 2015 en la colonia Roma y no nos queda más que agradecer este hecho. De verdad que si buscas saciar tus antojos y consentir a tu estómago, este es el mejor lugar. Porco Rosso siempre tiene un ambiente súper relajado, perfecto para pasarla bien y estar a gusto. La decoración del lugar está fundamentada en una estética country y siempre con un servicio agradable.

¿Y los platillos? ¡Uff! Después de ir a Porco Rosso, te parecerá que todo, absolutamente todo tiene sentido. La técnica con la que elaboran los platillos es perfecta: ahumado lento para texturas y sabores inigualables. La carne es realmente suave y jugosa, está en su punto; esto aplica también en verduras y pescados. ¡También hay postres!

Porco Rosso es reconocido como el barbecue favorito, es por eso que abrieron una nueva sucursal en la ciudad. Y esperan operar 13 más repartidas entre Puebla, Toluca y la CDMX. ¡Estará increíble!

• ¿Dónde? Parque La Mexicana, Paseo de los Arquitectos S/N, Lomas de Santa Fe, Contadero, 01219 Ciudad de México, CDMX

Si eres de aquellos/as de buen comer, sin duda debes hacer una parada en este lugar y probar todas sus especialidades. Mismas que van desde las costillas Baby Back, Brisket, Barbecue Sampler, Camarones Louisiana, Pulled Pork, Salmón BBQ, Costilla de res, Ramen de Costilla, Papas Vaqueras, Papas Montana, Papas Dakota, Mac & Cheese, Baked Beans, Creamed Corn Deep Fried Oreos, Funnel Cake, Apple Pancake Rings, entre muchas otras variedades. ¡Mucha carne, mucho queso, mucha BBQ!