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Experiencias que vivirán por siempre en nuestra memoria: Casa Mundet
Casa Mundet fue una experiencia gratificante entre la calidez de las personas y la delicia de cada platillo que se sirvió durante 4 semanas.
Sidral Mundet ha estado presente en la mesa de muchas familias mexicanas por más de 100 años; desde 1902, acompañando las delicias de platillos que se sirven a diario en los hogares, y para honrar nuestra comida, crearon Casa Mundet; la cual celebró los colores, sabores y orígenes de la gastronomía mexicana.
Para Sidral Mundet es un orgullo que nuestra gastronomía sea considerada Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, y sabe que sin el esfuerzo incansable de todos los mexicanos apasionados por la gastronomía, no se habría logrado. Por eso, Casa Mundet celebró el nombramiento de la comida mexicana y la realzó con su sabor agridulce, inspirando a más personas a que sigan preparando los platillos mexicanos con pasión, ingenio, perseverancia, como sólo nosotros sabemos hacerlo.
Estímulos sensoriales que resaltaron los sabores de la comida mexicana con Sidral Mundet
En Casa Mundet se disfrutó de los diferentes platillos mexicanos que chefs reconocidos a nivel mundial y sus mamás prepararon con cariño, celebrando el origen más puro de la gastronomía mexicana: la cocina del hogar. Ese espacio fue un homenaje a todas las personas mexicanas que le han dado sabor a cada platillo desde la cocina de la casa, preservando nuestras raíces con recetas exquisitas llenas de anécdotas familiares que han compartido de generación en generación manteniendo nuestros orígenes y esencia a través de los años.
Todos los asistentes vivieron una experiencia gastronómica a través de dos comidas y dos cenas al día; las cuales estuvieron llenas de estímulos sensoriales para disfrutarlo aún más. Pero no sólo fue eso, en la comida la madre de cada chef estuvo presente en la mesa con los comensales para compartir la historia detrás de cada receta.
A lo largo de esas 4 semanas, se contó con un chef distinto; Josefina López Méndez, Carlos Gaytán, Fernando Hernández y Pablo Salas, quienes se encargaron de la creación y desarrollo de cada platillo en Casa Mundet.
La decoración, diseño y ambientación de la casa fueron pensados para brindar una experiencia completa que es de origen 100% mexicano. Sin duda, una de las mejores experiencias que se pudo vivir en este año.
