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Comida única de la CDMX
Hamburguesas con chilaquiles, esquites con tuétano y tortas de flautas son algunos ejemplos de la comida única de CDMX.
Conoce la comida única de la CDMX
Los citadinos siempre nos hemos caracterizado por ser originales y tener las ideas más locas que el mundo se pueda imaginar… hasta en la gastronomía. Por eso en DÓNDE IR traemos para ti la comida única de CDMX.
*Platillos con chilaquiles
Parece que somos unos atascados amantes de los chilaquiles, en especial de los verdes. Resulta que son el relleno de todo lo que te puedas imaginar como:
Hamburguesa de chilaquiles
En Lucerna Comedor encontrarás la apetitosa hamburguesa de carne al gusto (arrachera, enchilada, entre otras) con chilaquiles, acompañada de papas fritas y camote.
Dónde: Lucerna 51, Juárez
Contacto: Lucerna
Horario: Lun. a dom., 08:00 a 23:00
Pambazos de chilaquiles y chilaquiles de birria
Los Hijos Del Maíz, que se han catalogado como expertos en la preparación de chilaquiles, tienen diversas ofertas para los amantes de este platillo típico mexicano. Nos llamo la atención el famoso pambazo relleno de chilaquiles y los chilaquiles bañados en caldo de birria, de verdad están para chuparse los dedos, y que valga gorro cómo quede tu rostro. Sin duda un gran ejemplar de la comida única de CDMX.
Dónde: Insurgentes Sur 277, Roma – Nueva York 264, Nápoles Contacto: Instagram –Facebook
En Las Chilaquilas preparan tortas de chilaquiles rojos o verdes, a las que puedes agregar pechuga de pollo empanizada, huevo, bistec o aguacate. Entre otros ingredientes, llevan queso, crema y frijoles.
Dónde: Las Chilaquilas. Glorieta del Metro Insurgentes.
Horario: Lun. a vie., 7:00 a 19:00; sáb., 8:00 a 16:00; dom., 9:00 a 17:00.
Torta de flautas
Otro ejemplar de la comida única de CDMX es, sin duda, una torta enorme de tacos dorados que encontrarás en Las Salseadas. El platillo es conocido como: La Tortola. En serio, debes probarla, averigua si con una es suficiente.
Dónde: Dentro del Autolavado Roma. Zacatecas 236, Roma
Horario: 11:00 a 17:00
Contacto: Twitter
En La Esquitería ofrecen seis especialidades inspiradas en regiones del país y una en los americanos. Aunque todos están deliciosos, los primeros que debes probar son Los Chilangos: que llevan juliana de tortilla, chiles cuaresmeños y queso panela.
Después dale una oportunidad a Los Jaliscienses, que incluyen: bistec en su jugo, frijoles sazonados con tocino dorado, salsa de cilantro, cebollitas y rábanos.
Dónde: Oriente 102 núm. 1617, Ramos Millán
Contacto: La Esquitería
Para los que se aburrieron de los esquites con sabor a pollo, les dejamos otros imperdibles: los que llevan tuétano. Estos los puedes adquirir solamente los martes, jueves y viernes en una esquina de Eje Central, donde desde las 17:00 horas ya hay fila para pedirlos, obviamente porque están deliciosos.
Dónde: Eje Central esquina con Eje 4 Sur Xola
Contacto: 5530 2066
Horario: Mar., jue. y vie., a las 19:00
En los postres también nos destacamos por ser únicos, por ejemplo, cuando de churros se trata. Te invitamos a probar los minichurros bombón, rellenos y glaseados de maple, vainilla o chocolate, con cobertura de chispas, amaranto, nuez o coco.
Otro postre que te recomendamos son los churros tradicionales con helado, los hay de sabores Ferrero, chocolate, vainilla, galleta y chocomenta.
Dónde: Centro Comercial Santa Fe. Av. Prolongación Vasco de Quiroga 3800, Cuajimalpa
Contacto: Faceboook
Y si aún tienes espacio para más, te recomendamos darle una oportunidad al Pozole de Moctezuma:
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