Coma Pizza: pizzería romana
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https://www.coma.pizza
Coma Pizza es un nuevo lugar que ofrece rebanadas o una pizza completa. Aquí podrás encontrar desde las pizzas más tradicionales, como marinara, margarita y pepperoni, hasta combinaciones únicas: higo y trufa, salchicha italiana y broccoli, o la especial de temporada de porchetta y gravy. Las recetas de las pizzas son elaboradas por el chef Efrén Ziggy Rios, quien fue reconocido como el mejor pizzero del país en 2019 y 2020, y son el reflejo de muchos viajes alrededor del mundo y aprendizajes de pizzerías y panaderías auténticamente italianas. Estas pizzas están elaboradas con masa madre, que se deja fermentar desde 24 hasta 36 horas antes de agregarle los ingredientes y cocinarla. Los ingredientes que usan siempre son los más frescos y se condimenta con especias italianas que le dan un toque final más que delicioso.
¿Cómo pedir?
Puedes pasar por tu pizza al local o pedir a domicilio por Rappi, o escribir al whatsapp 56-1280-5737 para take-out.
También los puedes buscar en redes sociales como @coma.pizza