La Vitrine es un Proyecto a a cargo de Sofía Cortina lleno de técnicas y postres de estilo francés elaborado con productos locales y de temporada. Su menú cambia semana a semana y tienen panes, panqués y postres en CDMX, tan bellos como deliciosos. Prueba el clásico Cake Mamey, con pixtle y cubierto de chocolate