San Ángel Inn

Durante la Colonia, la propiedad donde se asienta el restaurante San Ángel Inn marcaba el inicio de la cuesta que conduce al Monte de las Cruces, por donde carretas y caminantes proseguían en dirección a Toluca; en el siglo XVIII, es adquirida por Don Ramón Goicoechea, quien establece una hacienda cuyo casco a la fecha conserva el esplendor de la época colonial, y constituye uno de los mayores atractivos para disfrutar de su carta que combina platillos de corte internacional con otros de la gastronomía mexicana. 

Su mobiliario y decoración hace sentir al comensal -tanto en sus salones como en su patio central, con jardineras y fuentes- dentro de una hacienda tradicional mexicana, donde pueden disfrutarse de tradicionales platillos de la gastronomía mexicana: cebiche estilo acapulqueño, a manera de entrada, seguido de una sopa azteca (o de tortilla, como también se conoce) o crema de chile poblano, para dar paso a una carne asada a la mexicana, chiles rellenos, róbalo a la veracruzana o pollo en mole poblano. 

También ofrecen crepas de huitlacoche, camarones roquefeller, pato horneado en salsa de zarzamora y sesos que igual pueden prepararse en mantequilla negra que rebozarse en salsa verde.