Aprende a preparar tu propio helado de conejito en casa

En estos días de confinamiento buscamos la manera de pasar el tiempo lo mejor posible con actividades que no sólo nos entretengan, sino que nos hagan pasarla bien, y cocinar es una de esas cosas que no fallan. ¿Así que cómo te caería aprender a preparar un delicioso helado de conejito Turín? Si bien hay muchos postres que usan este rico chocolate como ingrediente principal, qué mejor que hacerlo en casa para prepararlo cuando más se te antoje. Aquí te damos dos formas económicas y fáciles de preparar este delicioso helado chocolatoso, para las que no necesitarás tener una máquina de helado ni ingredientes difíciles de conseguir.

Prepara helado de conejito Turín con estas fáciles recetas

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OPCIÓN 1

INGREDIENTES:

• 1 taza de leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharada de vainilla
• 100 gramos de conejito derretido
• 2 a 3 tazas de hielo picado o en cubos
• 1/3 taza de sal de mar
• 1 bolsa resellable de plástico mediana
• 1 bolsa resellable de plástico grande

PREPARACIÓN:

Mezcla la leche, la vainilla, el azúcar y el chocolate en la bolsa mediana y ciérrala muy bien, asegurándote de sacarle todo el aire. Pon el hielo y la sal en la bolsa resellable grande, mete la bolsa mediana adentro de ésta y séllala muy bien; después ponte unos guantes invernales para proteger tus manos del frío y empieza a agitar la bolsa vigorosamente durante cinco minutos. Notarás que pasado ese tiempo el líquido dentro de la bolsa se habrá endurecido. Sin abrir la bolsa, colócala en una toalla o plato por unos minutos más, acomodando el hielo para que rodee el helado de la bolsa mediana. Abre la bolsa mediana, sirve el helado inmediatamente y acompáñalo con los toppings que más te gusten.

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OPCIÓN 2:

• 2 tazas de crema para batir
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 200 gramos de conejito

PREPARACIÓN:

Coloca la crema para batir en un bowl y bate por cinco minutos hasta que esté firme. Derrite tus conejitos a baño maría o en el microondas; mézclalos con la crema para batir, la vainilla y la leche condensada (puedes agregar nuez partida, trocitos de conejito, chispas de chocolate o lo que quieras). Coloca la mezcla en un recipiente con tapa, mételo al congelador toda la noche y estará listo para darle gusto a tu paladar.