Café y Chocolate Fest en CDMX ¡Catas, talleres y más GRATIS!

Si eres amante de las experiencia gastronómicas, tenemos un evento para ti. Los próximos 7 y 8 de febrero, las instalaciones del Palacio de Autonomía de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) recibe la primera edición del Café y Chocolate Fest de este 2026. Un evento para todos los paladares y que es completamente gratis. Fotos: Alison Baskerville y Getty Imanes.

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Descubre todo lo que habrá en el primer Café y Chocolate Fest de 2026 en el Palacio de Autonomía

Desde hace más de una década, el Café y Chocalate Fest se ha convertido en el espacio predilecto para adentrarse al mundo del cacao y del café. Al mismo tiempo, sirve como escaparate para productores artesanales del centro y sureste de México. Incluyendo de estados como Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Puebla, Guerrero y Tabasco.

Durante este festival, sumérgete en el viaje del grano a la taza: desde su cultivo hasta la creación final. Elige tu café ideal —en grano o molido— entre tuestes claros, medios u oscuros, y llévate a casa el sabor auténtico de origen. Para los paladares aventureros, se ofrece desde trufas y bombonería artística hasta tabletas prehispánicas con chapulines y gusanos de maguey.

La experiencia se extiende con una selección de productos artesanales que incluye miel, quesos, mole y dulces típicos. Junto a ello, se espera que exista variedad de bebidas tradicionales como tascalate, pozol o aguas de barranca. Sin dejar de lado platillos internacionales y nacionales.

Dentro de la programación para ambos días del Café y Chocolate Fest 2026, hay una serie de especiales para todos los gustos habidos y por haber. A continuación, te las enlistamos para que te des una idea de que podrás encontrar.

Actividades

• Ceremonias de cacao
• Catas de café
• Poesía
• Conferencias
• Talleres de chocolate
• Degustaciones literarias
• Cafés filosóficos
• Teatro en miniatura

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¡Horario y más!

Más allá de los aromas y sabores, el objetivo central del Café y Chocolate Fest 2026 es impulsar el talento mexicano. Gracias a la alianza con la Fundación UNAM, parte de los ingresos generados en venta de bebidas, alimentos y productos se convierten en becas que permiten a más jóvenes continuar su formación académica.

Dicho esto, las dos jornadas de esta reunión de sabores únicos comenzarán en punto de las 11:00 hrs y terminarán en punto de las 20:00 hrs. A lo largo de nueve horas, tendrás la oportunidad de explorar todos los puestos que se montarán en el Palacio de Autonomía.

Para finalizar, y como mencionamos al inicio de la nota, el ingreso al primer Café y Chocolate Fest del 2026 no tienen ningún tipo de costo. Tampoco se necesita comprar algún tipo de boleto o hacer una reservación, basta con llegar con tiempo al recinto del Centro Histórico. La invitación está abierta al público general.

• ¿Dónde? Palacio de Autonomía. Lic. Primo de Verdad 2, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX.
• ¿Cuándo? 7 y 8 de febrero; 11:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.

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