Cerveza artesanal y comida de Ensenada en Wendlandt Sessions

Foto: Arturo Lira

La mejor cerveza artesanal de México se hace en Baja California. Esta región, desde Tijuana, pasando por Mexicalli y hasta Ensenada destaca por sus propuestas atrevidas y deliciosas. Sin duda una de las mejores representantes del sabor bajacaliforniano es la Cervecería Wendlandt, con sus cervezas multipremiadas a nivel nacional e internacional, estilos refrescantes pero con carácter y su propuesta de responsabilidad social se ha convertido en la preferida de muchos entusiastas cerveceros. 

Ubicados en Ensenada, en su tap room ubicado a las orillas de la afrodisíaca playa ya es toda una tradición las Wendlandt Sessions, eventos en los que presentan sus experimentos cerveceros maridados con las propuestas de chefs como Javier Plascencia, Diego Alcocer y Diego Hernández, y música para bailar hasta el amanecer. Por primera vez, las Wendlandt Sessions llegarán a la CDMX y te damos los detalles de este eventazo.

Foto: Arturo Lira

Wendlandt Sessions, siéntete en Ensenada sin salir de la Condesa

Las Wendlandt Sessions son el festejo de destape de nuevas cheves, fusionadas con increíbles propuestas gastronómicas originarias de Ensenada. En esta primera edición en CDMX vendrá el chef del brew pub Ian García. El menú consistirá en Papas trufa, Tostada de tiradito, de tartare, slider de costilla braseada y taco coreano.

Pero obviamente lo más esperado es el destape de las cervezas de temporada disponibles solo ese día:

-Session IPA/Dry Hopped Southern Cross, Nelson & Amarillo. 

-Surf & Turf Lager. Colaboración con Cervecería Rey. 

Y por supuesto, las cervezas de línea: Perro del mar (IPA), Vaquita Marina (pale ale), Harry Polanco (red ale), entre otras. 

 Lo mejor, tendrán mercancía de la marca como gorras, playeras y destapadores. Si eres un verdadero entusiasta cervecero no puedes faltar. La entrada es libre.

• ¿Dónde? Doméstico, Av Nuevo León 80, Hipódromo.
• ¿Cuándo? Sáb. 24 de agosto 14:00-01:00.
• ¿Cuánto? Entrada libre.