Celebra el Día Mundial del Cheesecake en estos lugares

Una de las mayores tentaciones para cualquier persona adicta a lo dulce es este postre cremoso. Checa algunos detalles que quizá no sepas de la historia del Cheesecake y donde celebrarlo con tenedor en mano. 

Dónde celebrar el Día Mundial del Cheesecake

The Cheesecake Factory: rebanadas a mitad de precio

Como cada año, The Cheesecake Factory tiene una promoción bastante atractiva y que dejará saciado a todos los amantes de lo dulce, ya que todas la rebanadas estarán a mitad de precio. Puedes elegir entre el clásico pastel de queso con algo de crema ácida o el 30TH Anniversary chocolate cake cheesecake, que tiene capas del original cheesecake, pastel de fudge y crema de trufa de chocolate.

• ¿Dónde? Cheesecake Factory, Avenida Cuauhtémoc 462, Piedad Narvarte. Estará disponible en sus sucursales en México: Delta, Santa Fe, y Guadalajara. 
• ¿Cuándo? jue. 1 de agosto 
• ¿Cuánto cuesta? Todos sus cheesecakes a mitad de precio. https://thecheesecakefactory.com.mx/

Postres y paletas de cheesecake en CDMX ¡de oreo y tiramisu!

We Love Burgers: Paleta de Cheesecake con chocolate

Todo lo delicioso que puede ser el pastel de queso elevado a la cuadragésima potencia al instante de ser bañado en chocolate. En We Love Burgers puedes elegir entre una gran variedad de toppings aunque el clásico son las galletas martajadas sobre la cubierta de chocolate. 

• ¿Dónde? We Love Burgers, Michoacán 172, Hipódromo Condesa, 5211 5090
• ¿Cuánto cuesta? $75

Marie Callender’s: Cheesecakes artesanales

Podrá parecer un cliché el uso de la palabra “artesanal” pero créenos cuando te aseguramos que este lugar cumple con el requisito. Sus pasteles están elaborados de la forma tradicional, siguiendo una receta antigua. Les ponen zarzamora, cajeta, mermelada, mora azul, fresa o cereza. Hay de varios tamaños, desde el baby y el individual, hasta el grande. 

• ¿Dónde? Marie Callender’s: Insurgentes Sur 1168, 
• ¿Cuándo? Lun. a jue., 8:00 a 22:00; vie. y sáb., 8:00 a 23:00; dom., 9:00 a 21:00.
• ¿Cuánto cuesta? $150 a $595.

La Bohême: Paletas de pastel

La Bohême es conocidísima por sus pasteles y repostería, pero ahora imagina la mezcla perfecta para el calor demencial. Un postre congelado que mezcla todo lo bello de este mundo, una paleta que parece ser helada, pero en lugar de hielo, está hecha de pastel y, para ser más específicos, tiene un relleno de cheesecake. Están cubiertas de chocolate blanco o negro.

• ¿Dónde? La Bohême: Querétaro 219, Roma Norte
• ¿Cuándo? Lun. a dom., 08:30 a 20:00.
• ¿Cuánto cuesta? $45.

Conoce la historia del Cheesecake

Los orígenes del cheesecake se remontan a la antigua Grecia, aquellos que participaban en justas deportivas eran alimentados con cierta preparación basada en el queso que, según algunos, fue creada en Samos ( isla griega en el este del mar Egeo).

Con el transcurrir del tiempo, tras recorrer territorios y ser modificada por diversas culturas, como la romana, terminó por convertirse en el hoy apetitoso cheesecake. 

Si bien en el continente americano se utiliza ampliamente el queso crema en la elaboración del cheesecake, hay una variedad de preparaciones que dependen de las costumbres de las tierras que lo han acogido: así, en Italia usan los quesos mascarpone y ricotta, mientras que en Grecia se estila el feta y en Alemania el cottage.