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Concierto de jazz en una trajinera de Xochimilco ¡Para celebrar la primavera!

Por: Nadia Rodríguez Jiménez 21 Mar 2023
Concierto de jazz en una trajinera de Xochimilco ¡Para celebrar la primavera!

Jazz, paseo abordo de una trajinera en los canales de Xochimilco, tapas y pulque; te contamos de este tour para recibir la temporada primaveral


¡Ya llegó la primavera! Y no hay mejor forma de recibirla que disfrutar del calorcito, pero no en cualquier lado, sino en las trajineras de Xochimilco. Para hacer más chida la experiencia te contamos sobre un tour que te lleva a pasear a bordo de una trajinera, mientras disfrutas de un concierto y comida muy deli. 

Recorre los canales de Xochimilco en kayak y ve el amanecer  

Lánzate al concierto en las trajineras de Xochimilco

El próximo 26 de marzo y el 1,2,8 y 9 de abril  prepárate para pasar un rato muy divertido en los canales de Xochimilco. Lánzate a vivir la experiencia de un concierto de jazz, con el atardecer de fondo, en las trajineras de Xochimilco. 

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La cita comienza en punto de la una de la tarde con cuarenta y cinco minutos en el Embarcadero de Cuemanco, allí te espera una trajinera para llevarte por los canales. Primero te recibirán con dulces típicos de Santa Cruz Atoyac, ya con dulces en mano disfruta del paisaje, y obvio aprovecha para tomar fotos. 

En el recorrido Isac Ramírez Capultitla, dueño de la chinampa Seven Conejos, te va a contar la historia de Xochimilco y datos interesantes sobre las bellas postales naturales que le dieron el nombramiento de Patrimonio de la Humanidad al este spot de la CDMX, un 11 de diciembre de 1987.

Si te da hambre, ni te preocupes, pues hay deliciosos manjares (unas tapas)  diseñados por el chef Abimael Arizmendi de la cafetería de Petit Gateau Café. 

Si ya te dio sed (de la mala) Diana Villa y su esposo Ulises Orozco, quienes conforman el Pulmón de Villa, darán una degustación de pulques curados de sabores de la temporada, elaborados en Xochimilco, como el de mango con todo y vaso escarchado con chilito piquín. También contarán datos curiosos sobre la bebida de los dioses. 

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¿Qué otras actividades harás en este tour? 

Santuario de los ajolotes 

 Lánzate al concierto en las trajineras de Xochimilco

Foto: Cortesía

La primera parada de este tour es en los santuarios del ajolote. Allí Erick Rodríguez, guía certificado dará una breve explicación sobre este peculiar anfibio en peligro de extinción. Por ejemplo: En caso de sufrir alguna lesión, los ajolotes tienen la capacidad de regenerarse. ¿Lo sabías? 

Conoce una chinampa de siembra  

Concierto de jazz en una trajinera de Xochimilco ¡Para celebrar la primavera! 1

Foto: Cortesía

En las chinampas de Xochimilco hay pinos, limoneros, lavandas y hasta enredaderas de estrella, entre otras plantas. En esta parte del recorrido, Erick te contará  sobre los cuidados y variedades de plantas y flores que se siembran en esta y otras chinampas de Xochimilco. 

También hablarán sobre la importancia de apoyar a los horticultores de la región, una labor que ha pasado de generación en generación y por lo que este lugar es reconocido a nivel mundial. Al término de la explicación, puedes adquirir algunas plantitas. 

Concierto al atardecer 

 Lánzate al concierto en las trajineras de Xochimilco

Foto: Cortesía

Para seguir con las sorpresas vas a disfrutar de un postre súper instagrameable, directamente traído de Petit Gateau Café. Luego será la degustación de una cerveza artesanal con el sello de Güera Morena Fermenting Co, elaborada en Xochimilco por el chef y maestro cervecero, Pablo Saavedra.

Tienes la opción de elegir entre una cerveza estilo Munich Helles con un toque refrescante de wasabi, ideal para los que aman las chelas claras, o una Pale Ale sabor vainilla, o bien una Baltic Porter con su ingrediente especial: cardamomo. La cereza del pastel y cierre de este tour musical llega justo al atardecer con un concierto a bordo de la trajinera, en medio del paisaje envidiable de Xochimilco.

 

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  • ¿Dónde?: Antiguo Canal Cuemanco 105, Pista Olímpica Virgilio Uribe, Xochimilco, 16036 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: 26 de marzo. 1,2,8 y 9 de abril 2023 
  • ¿Cuánto cuesta?: $1,500.00 p/p 
  • IG: @soundtravelmx 
  • Reservaciones al 55 3407 9440
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Nadia Rodríguez
Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS. Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.
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