Delírium: Chocolate & Mezcal: catas, expo, postres y cerveza

Delírium: Chocolate & Mezcal es un festival con catas de vino con bombones de chocolate 

No sólo aprenderás a disfrutar del mezcal a besitos, sino que lo acompañarás con chocolate. A este pequeño festival concurrirán expositores con propuestas exóticas, como mezcal con jugo de arándano, mezcal con menta, y ciruelas envinadas con chocolate. Delírium: Chocolate & Mezcal tendrá catas de vino con bombones impartidas por chefs.

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Delírium: Chocolate & Mezcal tendrá expositores de otros estados

Se presentarán algunas propuestas de repostería fina: helado de chicle, mazapán con cacahuate; licores: mezcal con menta y licor de café, y cervezas artesanales. Pero lo fuerte del festival es que hallarás chocolate artesanal, trufas, bombonería contemporánea, cacao y dulces, por ejemplo, ciruelas envinadas rellenas de nuez y cubiertas de chocolate.

• ¿Dónde? Las Catas serán cervecería La Azotea Minerva / El evento será cancelado, ya no será en Doméstico.
• ¿Cuándo? 3 y 4 de marzo de 11:00 a 19:00.
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.

Gratinadys: el paraíso del chocolate y el queso derretido

En cuanto al mezcal, vendrán expositores de varios puntos de la república entre ellos Puebla, Guerrero y Oaxaca. Todos ellos traen a Delírium: Chocolate & Mezcal, mezcales puros, y combinados como el mezcal con jugo de cítricos, con arándanos, frutos, otros licores y hasta en cremas.

Catas de Delírium: Chocolate & Mezcal

A la par de la expo se harán algunas catas, para reservar en alguna es necesario cubrir el 50%, y mandar un correo a centralbazardf@gmail.com

Domingo 4