Dining in the Dark: Experiencia gastronómica en CDMX

Dining in the Dark es una experiencia gastronómica en la oscuridad que llega a la CDMX de la mano de Fever. Allí podrás jugar con tus sentidos y sobre todo experimentar una nueva forma de comer. Bien dicen que “la comida entra por los ojos”, pero en dining in the dark usarás el tacto, el olfato y el gusto para disfrutar de una cena inolvidable.

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¿Qué es Dining in the Dark?

Qué pasaría si comes sin utilizar la vista, ¿te lo has preguntado? En dining in the dark te muestran el papel que juega la vista a la hora de comer. En esta experiencia sensorial cenarás en un cuarto oscuro en donde apenas la luz de las velas ilumina el espacio. 

Para que realmente estés a oscuras te ponen un antifaz, luego llega la hora más esperada ¡la hora de la cena! Allí notarás como inmediatamente tu olfato, tacto y gusto se intensifica y cada bocado se vuelve una explosión de sabores, pero también de sensaciones que te permiten disfrutar aún más tu comida.

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Así será el menú de la experincia culinaria a ciegas

La experiencia gastronómica a ciegas de dining in the dark en CDMX tiene una duración aproximada de una hora. El lugar de esta cena sorpresa será en el restaurante La Imperial, exactamente en el 483 de Paseo de la Reforma. 

La experiencia incluye una cena de tres tiempos y puedes elegir entre un menú vegano, uno con carne y uno con sabores del mar. La entrada es una locura y comienzan con platillos que te permiten experimentar texturas, sabores cálidos o frescos, según el menú que hayas elegido.  

El plato principal es otro nivel, ya que, sentirás mezclas de sabores únicas que elevarán tus papilas gustativas. Y el tercer tiempo es sorpresa para los comensales. Los menús están diseñados únicamente para la experiencia y sin duda te volarán la cabeza. ¿Te animas a ir? 

• ¿Cuándo?: a partir del 27 de mayo
• ¿Dónde?: La Imperial Reforma, Av. Paseo de la Reforma 483, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuánto cuesta? $1200 por persona