¡Tú, yo y un pancito rosa de muerto… piénsalo!
Si lo tuyo es el pan de muerto debes saber que la temporada 2025 ya está en marcha, y aquí en Dónde Ir te armamos una nota con lugares dónde puedes degustar de este manjar en CDMX. Obvio la lista irá creciendo conforme pasen los días, pero en esta ocasión te contaremos sobre aquellos lugares que ofrecen una variante muy llamativa: el pan de muerto rosa. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Cardín Pastelería
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Guste o no, la gastronomía mexicana es una de las aristas más importantes y llamativas para la creatividad y la innovación. Por eso cada año o festividad vemos y probamos algo nuevo. El Pan de Muerto no es la excepción y por ello en esta entrega de contaremos de algunos lugares que han lanzado una versión rosa de pan en CDMX:
Este es uno de los restaurantes más bonitos y coloridos de Coyoacán. Y sí, todo es rosa hasta el Pan de Muerto. Bueno, es un pan tradicional que va espolvoreado con azúcar que le da esa tonalidad.
Sin duda alguna un imperdible de esta temporada 2025.
Otro de los imperdibles panes rosas de esta temporada de pan de muerto es el de Cardín. Una presentación bastante bonita, aunque lo llamativo es su sabor: guayaba. Además, debes saber que no es un pan relleno, su sabor deriva de un proceso de preparación.
Esta cafetería temática ubicada dentro del Hotel Geneve ha presentado cinco rellenos distintos para su pan de muerto. Y sin duda alguna, uno de los que más llama la atención es su versión gourmet rellena de peras la vino tinto con jamaica y queso mascarpone.
Su tonalidad rosa -aunque sea muy clara y un tanto rojiza- viene de una combinación entre azúcar y jamaica. Esto para su presentación. Su costo es de $85 pesos.
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