Doriesquites en CDMX: qué son y dónde los venden

¡Los doriesquites son la botana que necesitas en tu vida! Si todavía no los has probado o ni siquiera sabes qué son, aquí te platicamos de esta comida callejera y te decimos dónde los puedes probar.

¿Qué son los Doriesquites?

Los mexicanos nos caracterizamos por ser los mejores haciendo fusiones garnacheras exitosas y los doriesquites son prueba de ello. Se trata de una combinación de los famosos doritos nacho con esquites, el toque final se lo da el queso rayado, queso amarillo derretido, la mayonesa, el pepino y los cacahuates japoneses (esto varía dependiendo dónde los pruebes).

En algunos lugares tienen el plus de que los esquites son de diferente sabor, o le ponen toppings como Chetos, Takis y otras botanas que elevan su sabor.

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¿Dónde venden Doriesquites en CDMX?

Tostisquites y Doriesquites “La Güera”

Aquí, además de probar unos esquites y elotes doraditos y muy ricos, también podrás disfrutar de los tostiesquites y doriesquites. Y si te quedas con antojo de algo dulce, también venden  flanes, tartas de zarzamora, y hasta agua de horchata deliciosa.

• ¿Dónde? Mercado de Jamaica #45 Local 113 puerta 3 entre Guillermo Prieto y C. de la Unión Colonia: Jamaica
• ¿Cuándo? De lunes a domingo, de 8:00 a 23:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Dese $30 a $50 pesos.

¿Cómo preparar Doriesquites en casa?

También puedes preparar esta receta en casa, en este caso te recomendamos que prepares tú mismo/a, no compres de lata. Sólo necesitas una taza de esquites, un paquete doritos o los totopos que más te gusten, limón, queso rayado (el de tu preferencia), queso amarillo, mayonesa, puedes agregar crema, y ponle los toppings que más se te antojen, puede ser pepino, zanahoria picada, jícama, chetos y chilito en polvo.

Coloca una cama de doritos, agrega una cucharada de esquites y prepáralos a tu gusto con los toppings y aderezos que más se te antojan.