La Feria Nacional de la Enchilada 2026 ya tiene fecha y promete romper récords este año. Del 4 al 12 de abril, Soledad de Graciano Sánchez, en San Luis Potosí, se llenará de música, tradición y, por supuesto, enchiladas potosinas. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Feria Nacional de la Enchilada
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Este evento se ha consolidado como una de las ferias gastronómicas más importantes del estado potosino, combinando conciertos masivos, actividades culturales y una muestra culinaria que celebra el platillo más emblemático de la región.
Como su nombre lo dice, el corazón de la FENAE es la muestra gastronómica más grande dedicada a la enchilada potosina. Cocineras y comerciantes locales ofrecerán recetas tradicionales que mantienen viva esta herencia culinaria.
Es una oportunidad ideal para probar distintas versiones del icónico platillo -desde las más clásicas hasta reinterpretaciones contemporáneas- y apoyar la economía local.
En esta edición habrá presentaciones sin costo con artistas de talla nacional:
Un cartel pensado para cantar, bailar y disfrutar en familia.
Foto: La Arrolladora Banda El Limón
Además de la comida y los conciertos, la feria incluirá:
Un plan completo para disfrutar durante las vacaciones de primavera.
Como parte de las actividades deportivas, ya están abiertas las inscripciones para la 11ª Carrera de la Enchilada 10K y la Convivencia Atlética Familiar 3K.
Habrá más de 300 mil pesos en premios, reconocimiento al mejor atleta soledense y recompensa especial para quien imponga un nuevo récord.
Las inscripciones se realizan en la Oficina de Deportes Municipal, ubicada en Negrete #106 Altos, Palacio Municipal.
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