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Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022 ¡Hay consomé, tortillas hechas a mano y otras actividades!

Por: Nadia Rodríguez Jiménez 20 Jul 2022
Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022 ¡Hay consomé, tortillas hechas a mano y otras actividades!

Aparta el próximo 30 y 31 de julio, pues en Puebla se llevará a cabo la Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022. En el evento vas a comer barbacoa recién salidita del hoyo, disfrutar de un consomé y probar diferentes variedades de pulque


Lugar del evento:
Chignahuapan, Puebla
Precio:
Gratis
Dirección:
Plaza de La Constitución S/n, Centro, 73300 Chignahuapan, Puebla
Modo del evento:
Presencial
Estatus del evento:
Programado
Adquiere boletos:
Compra boletos aquí

El próximo 30 y 31 de julio se llevará a cabo la Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022. Habrá más de 70 actividades y taquitos de barbacha con tortillas hechas a mano. Y concurso como: carreras de costales, bicicletas y carrera de burros. En Dónde Ir te contamos más sobre este evento. 

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Vamos por unos taquitos de barbacoa a Chignahuapan

Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022

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¿Quién para ir por unos taquitos de barbacoa? En la Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022 podrán echarse los taquitos que quieran. Una de las cosas más ricas es que la barbacha es recién salidita del hoyo ¡que deli! y acompañada de un consomé, junto a un jarro de pulque es el combo perfecto.

En la onceava edición de esta feria se reunirán más de 20 productores de barbacoa de la región. Los asistentes, además de comer rico, podrán ser testigos de cómo se elabora la barbacoa desde cero. Ver como se echan las tortillas al fogón y disfrutar de variedades de pulque y curados.    

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¿Dónde será la Feria de la Barbacoa y el Pulque?

Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022

Foto: SECTUR Puebla/ Web

A menos de tres horas de la Ciudad de México, en Puebla, se encuentra el Pueblo Mágico de Chignahuapan, mismo que es famoso por sus esferas navideñas. También por sus cascadas y cafetales. En el corazón del lugar se encuentra un bello kiosco estilo mudéjar, el cual es digno de quedarse un rato contemplando su belleza y porqué no tomarse muchas fotos allí. 

A un costado del kiosko se encuentra la Parroquia de Santiago Apóstol, que data del siglo XVI. Todos los años del 23 al 31 de julio, en esta localidad, se celebra a Santiago Apóstol; justo en el marco de esta festividad se llevará a cabo la Feria de la Barbacoa y el Pulque, la cual es parte del festejo patronal.   

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Actividades de la Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022 

Feria de la Barbacoa y el Pulque Chignahuapan 2022 ¡Hay consomé, tortillas hechas a mano y otras actividades! 2

La Secretaría de Turismo del estado de Puebla mediante un comunicado de prensa explica: “El presidente del comité de fiestas patronales, José Carmona León mencionó que son más de 70 actividades programadas entre concursos de baile tradicional, juegos típicos (como rayuela), una cabalgata y procesión, además de muestras gastronómicas, presentación de grupos musicales y compañías de danza folclórica”. 

El 30 de julio se hará la Carrera Patronal 2022, donde se correrán seis kilómetros. El “primer lugar” se llevara un premio de mil 200 pesos, el segundo lugar 700 pesos y el tercer puesto 400 pesos. La inscripción es en deportechignahuapan85@gmail.com. Más información aquí.

  • ¿Dónde?: Plaza de La Constitución S/n, Centro, 73300 Chignahuapan, Puebla
  • ¿Cuándo?: 30 y 31 de julio
  • ¿Cuánto cuesta?: entrada libre 
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Nadia Rodríguez
Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS. Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.
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