Lánzate a la Feria de la Enchilada Minera y el Pulque 2025 en Hidalgo

Mineral del Monte, Hidalgo, se prepara para recibir a locales y visitantes con lo mejor de su cocina y cultura en la Primera Feria de la Enchilada Minera y del Pulque, una fiesta que se llevará a cabo los días 14 y 15 de junio, en el corazón de este emblemático Pueblo Mágico. Aquí te contamos los detalles:

Foto: Secretaría de Turismo de Estado de Hidalgo

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Así será la Feria de la Enchilada Minera y del Pulque en Hidalgo

Si buscas un plan diferente para disfrutar este fin de semana del Día del Padre 2025 cerca de la CDMX, debes saber que el Pueblo Mágico hidalguense de Mineral del Monte celebrará su primera Feria de la Enchilada Minera y del Pulque; un evento lleno de sabor, cultura, tradición y aire de montaña.

Es importante destacar que la feria rendirá tributo a la emblemática enchilada minera, platillo tradicional del estado que surgió como una comida energética y accesible para los trabajadores de las minas. Con tortillas bañadas en salsa verde, acompañadas de queso, cilantro, aguacate y huevo. Una receta que ha trascendido generaciones como símbolo de identidad local y sazón hidalguense y guanajuatense-.

Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de:

• Degustaciones de enchiladas mineras y una gran variedad de pulques curados y naturales.
• Concursos gastronómicos, para conocer quién prepara la mejor enchilada del pueblo.
• Talleres, música en vivo y ambiente familiar.
• La presentación especial de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo, que engalanará esta celebración con un repertorio que fusiona tradición y talento musical.

Destacar que este evento también es una oportunidad para seguir consolidando a Mineral del Monte como un destino turístico con herencia culinaria única, reforzando su reciente reconocimiento como Pueblo con Sabor, distintivo otorgado a las comunidades que preservan su patrimonio gastronómico.

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