Si traes ganas de darte una escapada sin salir de la ciudad, te cuento que Querétaro llega a Los Pinos con una muestra que vale mucho la pena. Durante estos días, podrás conocer más sobre su cultura a través de su cocina tradicional, arte utilitario, productos locales, talleres, música y danza en la Casa del Pueblo de México. Así que si te late descubrir nuevas tradiciones y sabores, este plan es perfecto para acercarte a Querétaro sin salir de la CDMX. Sigue leyendo Dónde Ir para enterarte de todo.
Querétaro es de esos lugares que combinan historia, cultura y buena comida en un solo viaje. Está en el centro del país y su capital, Santiago de Querétaro, es Patrimonio de la Humanidad por su Centro Histórico lleno de calles coloniales, plazas y edificios súper bien conservados.
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Algo importante es que aquí se firmó la Constitución de 1917, así que tiene un peso histórico enorme. Además, es famoso por sus Pueblos Mágicos como Bernal, donde está la Peña de Bernal, uno de los monolitos más grandes del mundo.
En tema de comida, hay de todo: enchiladas queretanas, gorditas y dulces tradicionales que sí o sí tienes que probar. También forma parte de la ruta del vino y el queso, con viñedos y queserías que valen mucho la pena.
Ahora, lo cool es que durante unos días, todo esto llega a la Los Pinos, así que es la oportunidad perfecta para conocer más sin salir de la ciudad. Vas a poder ver su cerámica, probar gorditas de maíz quebrado y hasta bailar huapango, todo de la mano de quienes mantienen vivas estas tradiciones.
La programación está bastante completa: habrá música, danza, talleres, teatro, conciertos infantiles y un menú preparado por cocineras tradicionales. Uno de los imperdibles es el taller para hacer tu propia muñeca Lele con artesanas de Amealco.
Prepárate porque la comida será protagonista: desde conejo en salsa de cacahuate, xoconostle en chileatole, nopales de santo, mole de xoconostle, guajolote, pipián y barbacoa, hasta orejones en chile guajillo y las clásicas gorditas de maíz quebrado.
También habrá venta de productos en el Mercado del Solar, como pan de pulque, leche de cabra, chocolate artesanal y dulces de guayaba. Y si te gustan las artesanías, encontrarás piezas de cerámica, cartonería, cantera y madera hechas por artesanos de distintas regiones.
Así que ya sabes, si quieres conocer más sobre Querétaro y sus tradiciones, lánzate el 18 y 19 de abril, de 10:00 a 17:00 horas. Lo mejor es que la entrada es libre, así que es un plan perfecto para ir con toda la familia.
Si te dan ganas de conocer más de Querétaro sin salir de la ciudad, este plan en Los Pinos es una gran oportunidad. Yo te diría que te lances con calma, pruebes todo lo que se te antoje, recorras los puestos y te quedes a disfrutar de la música y la danza. Es de esos eventos donde además de pasarla bien, te llevas un pedacito de cultura, tradición y sabores que vale mucho la pena conocer.
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