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Así será la Semana Cultural del Maíz 2024 en Tláhuac ¡A comer elotes y esquites! 

Por: Nadia Rodríguez Jiménez 25 Jul 2024
Así será la Semana Cultural del Maíz 2024 en Tláhuac ¡A comer elotes y esquites! 

Aprende sobre la importancia del maíz en México, come platillos tradicionales y más en la Semana Cultural del Maíz 2024


Precio:
Gratis
Dirección:
Avenida del Maestro S/N, Barrio La Asunción, San Juan Ixtayopan
Modo del evento:
Presencial
Estatus del evento:
Programado

¿Te gustan los elotes y esquites? En la Semana Cultural del Maíz 2024, que se llevará a cabo del 10 al 18 de agosto en Tláhuac, podrás comer estas preparaciones y platos tradicionales elaborados con maíz. También habrá espectáculos culturales y aprenderás sobre la importancia del maíz en la cultura mexicana. En Dónde Ir te contamos todos los detalles a continuación.

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Cuándo y dónde es la Semana Cultural del Maíz

Del 10 al 18 de agosto, en el Pueblo Originario de San Juan Ixtayopan, en la alcaldía Tláhuac se celebrará la Semana Cultural del Maíz. De acuerdo con la información de la Cartelera de CDMX, este encuentro culinario reunirá a cocineras y cocineros tradicionales de San Juan para que expongan la comida típica del lugar y otros platillos tradicionales hechos a base de maíz. 

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Si te vas a lanzar es importante que consideres que la demarcación se encuentra a, alrededor de, dos horas y media del corazón de la CDMX si viajas en auto. Y aunque el viaje puede parecer un poco largo, al llegar, la postal valdrá totalmente la espera; pues este lugar es una milpa que parece abrazada por cerros cubiertos por un follaje verde, cortesía de la temporada de lluvias. 

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Además, este Pueblo Originario de Tláhuac es parte de “Los Humedales” de la Reserva Ecológica de Tláhuac, lo que hace al paisaje aún más bello; ya que, la zona lacustre es delineada (aún se cultiva en chinampas) por los cerros. 

Como podrás imaginarte, el cultivo de maíz es una de las actividades principales de la comunidad, y durante el mes de agosto es la cosecha de este producto endémico de México. Por lo que si te lanzas a la feria podrás comer elotes, tortillas, y guisos elaborados recién cosechados.  

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¿Qué vas a encontrar en la Semana Cultural del Maíz?

Elotes asados, hervidos y esquites clásicos y con sabores exóticos son algunos alimentos de los que vas a poder comer en esta semana cultural. Si eres de buen diente tampoco te vas a poder resistir a probar  chilate, tejate y otras bebidas ancestrales también estarán disponibles.

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Foto: Getty Images

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  • ¿Dónde?: Avenida del Maestro S/N, Barrio La Asunción, San Juan Ixtayopan
  • ¿Cuándo?: 10 al 18 de agosto del 2024  
  • ¿Cuánto cuesta?: Entrada libre 
  • FB: Alcaldía Tláhuac
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Nadia Rodríguez
Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS. Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.
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