Lánzate a la Feria de la Barbacoa 2025 en Xochimilco ¡Barbacoa, pulque y fiesta!

Si eres de los que no perdonan el taco de barbacoa cada fin de semana tenemos noticias que te van a alegrar el corazón (y el estómago).  Sigue leyendo, porque la Feria de la Barbacoa tiene sorpresas para ti.

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Una feria con historia y comunidad

Prepárate para un festín de sabor porque la Feria de la Barbacoa 2025 reunirá a más de 80 productores y cocineros expertos en comida, venidos de diferentes rincones del país, especialmente del Estado de México y varias alcaldías de la CDMX. Así que si amas los tacos y el consomé, este evento va a ser tu paraíso.

La Feria no solo celebra el sabor, también reconoce el trabajo de las comunidades que mantienen viva esta tradición. 

Muchas de las familias participantes han criado borregos durante décadas,y se han dedicado décadas a esta actividad ganadera, abasteciendo mercados históricos de la CDMX.

Al visitar esta feria, no solo disfrutas de un buen taco, también apoyas el trabajo de pequeños productores, comerciantes y artesanos que hacen posible este evento.

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Mucho más que comida: actividades para todos

Aunque la comida es el pretexto, esta feria también es una experiencia cultural completa. Vas a encontrar actividades para chicos y grandes como:

• Exhibiciones ganaderas
  
• Granja didáctica
  
• Jaripeo infantil
  
• Teatro del pueblo
  
• Zona de artesanías
  
• Sesiones de equinoterapia
  

Además, habrá presentaciones musicales, espectáculos artísticos y todo un ambiente festivo que refleja la riqueza cultural del sur de la CDMX.

Platillos deliciosos que podras probar 

En tu recorrido vas a poder probar de todo:

• Tacos suaves o dorados de barbacoa
  
• Consomé
  
• Birria
  
• Mixiotes
  
• Cabrito
  
• Cochinita pibil
  
• Mole
  
• Pollo a la barbacoa
  
• Antojitos mexicanos y postres tradicionales

También habrá pancita, mixiotes, carnitas, pulque, postres tradicionales, mezcal y un montón de antojitos mexicanos. Literal, un tour por los sabores más sabrosos del país sin salir de Xochimilco.

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Donde y cuando sera la Feria de Barbacoa en Xochimilco

La cita es del 1 al 11 de mayo en un terreno ubicado justo al lado de la Prepa 1 “Gabino Barreda”, en el cruce de Avenida de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, en la colonia Potrero de San Bernardino.

El acceso será por Avenida de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, y la entrada es completamente gratis

• ¿Cuándo? 01 al 10 de mayo
• ¿Dónde?  Aun costado de la Preparatoria 1, Xochimilco
• Entrada: Gratuita