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Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo: Exposiciones, talleres, gastronomía y más

Por: Ximena Gutiérrez 26 Sep 2022
Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo: Exposiciones, talleres, gastronomía y más

La Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo, se realizará para conmemorar el Día Nacional de Maíz. Conoce todos los detalles.


Hora y Fecha:
10:00 am 2022-09-29
Lugar del evento:
Zócalo, CDMX
Precio:
Gratis
Dirección:
Plaza de la Constitución S/N, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06010 Ciudad de México, CDMX
Modo del evento:
Presencial
Estatus del evento:
Programado

En la Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo, podrás disfrutar de conferencias, muestras e intercambio de semillas, así como otras actividades. Checa los detalles.

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El maíz, es uno de los cultivos más representativos de México y para seguir conociendo su importancia, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), en conjunto con el Gobierno de México, te invitan a la Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo capitalino.

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Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo: Exposiciones, talleres, gastronomía y más 0Foto: Especial

Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo

El maíz, es uno de los cereales con mayor relevancia en todo el mundo, su producción, se divide en blanco y amarillo, en donde el blanco se utiliza para el consumo humano; mientras que el amarillo es destinado a la industria o la producción de alimentos para los animales.

Derivado a ello, cada 29 de septiembre, se celebra el Día Nacional del Maíz, para reconocer su relevancia y el papel que juega en la economía nacional, en la alimentación y cultura.

De acuerdo con el Servicio de Información y Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), “una de las formas más significativas para celebrar esta fecha, son las ferias del elote que se realizan en diferentes partes del país”.

Tan es así, que la “Feria del Maíz y la Milpa: Nuestro maíz, nuestro país”, tiene como objetivo, promover el consumo de maíz nativo, la cocina saludable, la conservación de semillas así como la participación ciudadana.

Aunque claro, no podemos dejar de lado, los ingredientes que nos brinda la milpa, en donde su principal especie es el maíz, el cual, suele estar acompañado de cultivos como el frijol, calabaza, tomate y chiles, principalmente.

Así como por hierbas de olor, siendo algunas: verdolagas, quintoniles, huazontle, nabos, romeritos, entre otras.

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¿Cuándo se realizará la Feria del Maíz y la Milpa 2022?

Para conmemorar el Día Nacional de Maíz, la Feria del Maíz y la Milpa 2022 , se llevará a cabo del 29 de septiembre al 1 de octubre, en un horario de 10:00 a 20:00 horas en el Zócalo capitalino, con entrada completamente gratuita.

Los que podrás encontrar en esta feria serán:

  • Exposiciones.
  • Conferencias.
  • Talleres.
  • Muestra e intercambio de semillas.

Aunque también tendrán diversas actividades gastronómicas, musicales, entre otras.

Ve preparando tu paladar, porque seguramente encontrarás muchísimos alimentos derivados de este grano como: tamales, esquites, elotes, tortillas, chileatole, pan, flan de elote y demás variedades.

Feria del Maíz y la Milpa 2022 en el Zócalo: Exposiciones, talleres, gastronomía y más 1Foto: Shutterstock

¿Dónde? “Feria del Maíz y la Milpa: Nuestro maíz, nuestro país”. Zócalo capitalino (Plaza de la Constitución S/N, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06010 Ciudad de México, CDMX).

¿Cuándo? Del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2022, en un horario de 10:00 a 20:00 horas.

¿Cuánto? Entrada Gratuita.

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Ximena Gutiérrez ximena.gutierrez Amante de los animales, postres y la naturaleza. Nunca es tarde para hacer aquello que te gusta.
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