En la Feria de la enchilada 2017 en Iztapalapa del 3 al 10 de septiembre, encontrarás platillos exóticos y tradicionales, y grupos musicales.
Feria de la enchilada 2017 en Iztapalapa tendrá 50 expositores con enchiladas de todo tipo
Todo comenzó cuando alguien en la época prehispánica rellenó una tortilla con carne y la enrollo, y dicen los rumores, en una fiesta de Hernán Cortés fue cuando le pusieron la salsa encima. El tiempo pasó, y llegó la Feria de la enchilada 2017 en Iztapalapa con 300 tipos de enchiladas que van desde pastor hasta rellenas de charales.
En esta feria encontrarás 50 expositores con 300 variedades que va desde la típicas, hasta las exóticas que van rellenas de charales, marlín, camarón, suadero, pastor, nata, yucatecas, cochinita pibil, pierna de guajolote, venado, gusano de maguey, escamoles y pancita de res.
Te recomendamos primero te des una vuelta por los stands de la Feria de las enchiladas 2017 en Iztapalapa (el lugar no es tan grande) para que veas los tipos de enchiladas que hay, a veces en un sólo stand puedes encontrar las enchiladas de pastor, escamoles, o estilo potosinas que encontraste en el primer puesto.
El servicio es muy rápido, así que puedes sentarte en la mesa que quieras y disfrutar de las estilo veracruzanas o degustar de la enchilada más grande que pretende romper el récord de las más grande, tratando de medir 105 metros de largo (para probarla tienes que ir el lunes 4).