Festival de la Enchilada 2020 en el Bazar la Veganería

ACTUALIZACIÓN: El festival se pospone por la emergencia sanitaria del Coronavirus. Las nuevas fechas son 25 y 26 de abril

Ya viene una edición más del Festival de la Enchilada, un evento dedicado a ofrecer las mejores combinaciones de este platillo mexicano que todos amamos, pero elaborado con ingredientes veganos. Mira todo lo que te espera.

Festival de la Enchilada: ¡es entrada libre!

En el Festival de la Enchilada 2020 del Bazar la Veganería encontrarás una gran variedad de este suculento platillo. Habrá versiones como: enchiladas de mole, verdes, rojas, michoacanas, mineras, suizas, potosinas, norteñas, toluqueñas, encacahuatadas, y en salsa de chile poblano, entre otras. Asimismo ofrecerán diferentes rellenos que van desde: papa con chorizo de soya o semillas, tipo pollo elaborado con gluten y tofu, huauzontle, setas, plátano macho, frijoles, pimiento morrón, huitlacoche, seitan, soya texturizada, quintoniles, frutos secos, tinga de soya, puré de camote y mucho más. ¡Habrá para todos los gustos!

También encontrarás a la venta alimentos empacados, cosméticos, ropa, zapatos, manualidades, embutidos veganos, quesos veganos, comida, repostería, bebidas, artículos de higiene personal y más. Lo mejor es que se trata de un evento apto para toda la familia, con áreas verdes en donde podrás disfrutar de este antojito mexicano.

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Además, siguiendo la filosofía de La Veganería -quienes han demostrado que no necesitamos usar productos de origen animal para satisfacer nuestros antojos-, durante este festival podrás participar en platicas informativas y talleres donde se tratará el tema del veganismo y su fácil incursión.

¿Qué es la Veganería?

Es un proyecto social que nace en febrero de 2016, donde se conjunta el bienestar animal, organizaciones no gubernamentales en defensa de los derechos animales, la cultura, pláticas para la población asistente y venta de productos veganos.

• ¿Dónde? Londres 26 Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX. *Metro más cercano Eje Central (línea dorada) General Anaya (línea azul).*
• ¿Cuándo? El festival se pospone por la emergencia sanitaria del Coronavirus. Las nuevas fechas son 25 y 26 de abril
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.