Festival del Chile en CDMX y Puebla: ¡con más de 80 expositores!

La comida mexicana no sería la misma si le quitamos uno de sus ingredientes estrella: el chile. Es por eso que llega este festival para rendirle un homenaje a través de la presentación de todas sus variedades, platillos de la gastronomía típica de nuestro país, bebidas, y más.

Festival del Chile en CDMX y Puebla: ¡con más de 80 expositores!

¿Sabías que el chile tiene propiedades curativas?… Así es, además de ser uno de los ingredientes más versátiles dentro de la gastronomía de México y el mundo, cuenta con propiedades medicinales, ya que su contenido vitamínico previene problemas en la vista, mucosas, encías y dientes, además de ser un antioxidante natural.

• ¿Dónde? Cholula, en Parque Soria, Col. Centro, Cholula, Puebla. / Huerto Roma Verde, Jalapa 234, Roma Sur, 06760 Cuauhtemoc, CDMX.
• ¿Cuándo? Puebla: 28, 29 y 30 de junio de 10:00 a 19:00 horas. / CDMX: 19, 20 y 21 de julio 10:00 a 20:00 horas.
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.

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Por eso, este festival le rendirá un homenaje presentando todas sus variedades, colores e intensidades, así como platillos que tienen como base este ingrediente: moles, chiles en nogada y rellenos, carne enchilada, tinga, y hasta postres con chile.

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Además encontrarás más de 80 alternativas en áreas como: gastronomía típica de México y otros países. Cervezas alemanas, rusas y artesanales mexicanas, pulques de Tlaxcala, pisco de Perú, entre otras. Artesanías elaboradas con arcilla, barro, piedras y otros materiales. Y hasta moda, con ropa típica de Turquía, Armenia, Rusia, Perú, Ecuador, Chiapas, Yucatán, Puebla, Michoacán, y muchas sorpresas más.

No olvides tus bolsas de tela y recipientes para que puedas llevar a tu casa deliciosa comida. Recuerda que está prohibido vasos o platos de plástico, bolsas de plástico, unicel y popotes. Por lo tanto, podrás disfrutar las bebidas típicas en tarros de barro, guajes; y la comida servida en hojas de maíz, plátano o vajilla reutilizable. O bien, puedes llevar tus propios termos y recipientes.