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Helados congelados con nitrógeno
¿Ya conoces los helados con nitrógeno líquido? Tienes que probar el Double Chocolate con Ferrero Rocher, Kit-Kat, Kinder Bueno y conejito Turín.
Helados nitrogenados
Ice Cream Nation es una heladería nada convencional, aquí preparan tu helado al momento, con los ingredientes que más te gusten. Esto es posible gracias a una técnica que trajeron de Estados Unidos, en la que congelan la mezcla a –196 ºC con nitrógeno líquido. El proceso de elaboración es todo un espectáculo.
Dónde: Mérida 122, Roma Norte
Contacto:5264 1327 – Facebook
Cuánto cuesta: Helado grande $73
Primero eliges el tipo de leche, que es la base del helado (hay entera, light, deslactosada, de almendras, soya y yogur). Después puedes agregar un sabor o crear combinaciones originales con más de 11 opciones, y por último debes escoger un endulzante y toppings de chocolates y dulces.
Te recomendamos el de nutella con plátano o el de fresa con queso crema. También hay ocho especialidades creadas por los expertos, como el Toronja & Gin (jugo de toronja con Ginebra Bombay y un toque de limón), su consistencia es suave, nada comparable con el sabor de una nieve o frappe.
Entre los sabores consentidos de la casa están el Double Chocolate (chocolate y ferrero) y el de piña colada. Todos los helados se sirven acompañados de un waffle recién tostado y cualquier sabor puede convertirse en malteada.
