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Helados congelados con nitrógeno

Por: Donde_Ir 17 Ago 2016
Helados congelados con nitrógeno

¿Ya conoces los helados con nitrógeno líquido? Tienes que probar el Double Chocolate con Ferrero Rocher, Kit-Kat, Kinder Bueno y conejito Turín.


Helados nitrogenados

Ice Cream Nation es una heladería nada convencional, aquí preparan tu helado al momento, con los ingredientes que más te gusten. Esto es posible gracias a una técnica que trajeron de Estados Unidos, en la que congelan la mezcla a –196 ºC con nitrógeno líquido. El proceso de elaboración es todo un espectáculo.

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Dónde: Mérida 122, Roma Norte
Contacto:5264 1327 – Facebook
Cuánto cuesta: Helado grande $73

helados

Primero eliges el tipo de leche, que es la base del helado (hay entera, light, deslactosada, de almendras, soya y yogur). Después puedes agregar un sabor o crear combinaciones originales con más de 11 opciones, y por último debes escoger un endulzante y toppings de chocolates y dulces.

Te recomendamos el de nutella con plátano o el de fresa con queso crema. También hay ocho especialidades creadas por los expertos, como el Toronja & Gin (jugo de toronja con Ginebra Bombay y un toque de limón), su consistencia es suave, nada comparable con el sabor de una nieve o frappe.

helados

Entre los sabores consentidos de la casa están el Double Chocolate (chocolate y ferrero) y el de piña colada. Todos los helados se sirven acompañados de un waffle recién tostado y cualquier sabor puede convertirse en malteada.

 

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