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K-Food y cultura coreana llegan a The American School Foundation

Por: Josue Corro 13 May 2026
K-Food y cultura coreana llegan a The American School Foundation

Hubo un tiempo donde lo único coreano que conocíamos era el coche de tu tío o el Gangnam Style.

Pero ahora, Corea está en todos lados y The American School Foundation decidió que es momento de que los jóvenes/estudiantes dejen de solo ver K Dramas y empiecen a cocinar como chefs de Seúl.

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La Corporación Coreana de Comercio Agropecuario, Pesquero y Alimentario (aT) sabe que el camino al corazón de cualquiera es por el estómago, y el 13 y 14 de mayo de 2026 van a demostrarlo en The American School Foundation.

Es momento de dejar atrás las clases aburridas que parecen sacadas de un libro de texto de los 90. Aquí la cosa es vivencial: vas a probar comida real y a entender por qué el mundo está obsesionado con el K-Food.

Kimchi y escritura hangul para principiantes

La estrella del show será el taller de kimchi, un platillo que es básicamente el alma de Corea metida en un frasco. No solo vas a aprender a prepararlo, sino que vas a entender por qué es tan importante para su identidad cultural.

Revisa lo que armaron para que los asistentes de secundaria y preparatoria también le pierdan el miedo al hangul, el sistema de escritura coreano.

Intercambio cultural entre México y Corea

Este encuentro en Ciudad de México aprovecha el ambiente que rodea al Mundial de Fútbol para mezclar cultura y nutrición de forma dinámica. La idea es que los asistentes de ASF y la comunidad educativa de la aT conecten con tradiciones que hoy dominan el internet.

Es una oportunidad para dejar de ser un espectador y convertirte en alguien que realmente sabe de qué habla cuando pide comida coreana.

Aprovecha estos dos días para entender que la conexión entre México y Corea va más allá de los memes. La comida es el lenguaje universal, y aprender a escribir tu nombre en otro idioma mientras pruebas algo picante es el mejor plan que podrías tener en el campus.

Josue Corro
Josue Corro Director Dónde Ir Editor General de Dónde Ir y Gourmet de México. Casi 20 años en la creación de contenidos digitales y print. Becario y blogger desde la universidad, después reportero, editor y host de uno de los podcast de cine más escuchados de Latam en Apple Podcasts: Filmsteria. Ex Chilango, Life & Style, Esquire Latinoamérica y El Heraldo. Textos publicados en CNN México, Expansión, GQ, Time Out México, Elle, El Universal, Travel & Leisure, LA Times. Actual colaborador Convoy. Sneakers. Deportes. Cine y Negronis. Los Simpsons y José José siempre tienen la respuesta.

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