¡Buscarán romper el récord de la enchilada más grande del mundo!
La Alcaldía Iztapalapa ya tiene todo listo para recibir a miles de visitantes con la edición 2025 de la Feria de la Enchilada, una de las celebraciones gastronómicas más queridas de la capital. Este año, el evento se llevará a cabo del 31 de agosto al 7 de septiembre de 2025 en la Macroplaza Cuitláhuac, donde los asistentes podrán disfrutar de cientos de recetas tradicionales y contemporáneas en honor a este platillo icónico de la cocina mexicana. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Alcaldía Iztapalapa
San Miguel Topilejo te invita a la Feria del Elote 2025: fechas, actividades y más
La feria reunirá a 24 expositores de distintos puntos de la ciudad, quienes presentarán más de 200 variedades de enchiladas. Habrá desde las clásicas verdes y rojas, hasta creaciones con ingredientes poco convencionales que muestran la diversidad de sabores que caracterizan a la gastronomía mexicana.
Además de la comida, la feria se consolida como un escaparate cultural. Habrá presentaciones artísticas, actividades para toda la familia y un ambiente festivo que busca fortalecer el orgullo de la comunidad. Como parte de la cartelera, destaca la participación de la agrupación La Típica, que cerrará el evento el 7 de septiembre con un concierto gratuito.
Uno de los momentos más esperados será el intento por romper el récord Guinness de la enchilada más grande del planeta, programado para el 3 de septiembre. Iztapalapa ya cuenta con la marca desde 2013, cuando elaboró una enchilada de 80 metros, y este año quiere superar su propio logro.
Es importante resaltar que a Feria de la Enchilada no solo enaltece la gastronomía nacional, también impulsa la economía local. Se estima que durante los ocho días del festival se genere una derrama económica significativa gracias al turismo gastronómico y cultural que atrae a visitantes de toda la ciudad y alrededores. Así que no faltes.
15 de septiembre en Xochimilco: Mariana Seoane y Jorge Carmona darán concierto ¡GRATIS!
