Tú y yo echándonos unos tacos de barbacha y un pulquito… piénsalo.
¡Atención fans y amantes de los taquitos y el pulque! Este próximo viernes 16 de mayo la Alcaldía Magdalena de CDMX estará celebrando la edición 2025 de su Feria Regional del Pulque y la Barbacoa. Habrá música en vivo, antojitos mexicanos, consomé y más. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Ayuntamiento de Villa/ FB
Así será la Feria de la Barbacoa 2025 en CDMX: ¡Tacos, consomé y más!
¡Los eventos gastronómicos en la CDMX no dejan de sorprendernos! Y que nunca dejen de hacerlo. Ya que gracias a ello es posible conocer y probar platillos típicos de ciertas regiones. Este mes de mayo la Alcaldía Magdalena Contreras realizará su tradicional Feria Regional del Pulque y la Barbacoa 2025.
Un evento donde vas a poder encontrar una gran variedad de antojitos mexicanos, pero obviamente la estrella será la Barbacoa, este platillo nacional que destaca por su peculiar manera de cocción en hornos de tierra u hornos subterráneos. Y aunque suele ser el borrego su principal ingrediente, también se puede prepara con pollo, chivo y hasta res. Así que lleva buen apetito.
Obviamente no puede faltar su emblemático consomé, las tortillas hechas a mano, sus salsas y los tacos dorados.
Para acompañar tus taquitos se habilitará la sección de bebidas, teniendo al Pulque como bebida principal. Esta bebida ancestral mexicana de origen prehispánico, elaborada a partir de la fermentación del aguamiel extraído del maguey. Y que en los últimos años se ha popularizado por la enorme cantidad de sabores que se le puede agregar -los famosos curados-.
Como ya se mencionó, esta Feria gastronómica regional se llevará a cabo en CDMX, pero para ser más específicos debes saber que su sede principal será la explanada de la Alcaldía Magdalena Contreras. No olvides que este evento se llevará a cabo del viernes 16 al domingo 18 de mayo, en un horario de 09:00 a 20:00 horas.
¡NO olvides que la entrada será totalmente gratuita!
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