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Los mejores fondues en CDMX: placer derretido

Por: Donde_Ir 05 Abr 2019
Los mejores fondues en CDMX: placer derretido

De alcachofa, queso Grouyère, con huitlacoche y hasta de chocolate blanco y oscuro, son nuestras recomendaciones de los mejores fondues en CDMX


¿Se te hace agua la boca cuando escuchas la palabra “queso”? Pues con nuestra recomendación de los mejores fondues en CDMX se te va a derretir el corazón de tanto sabor. Ya sea dulces o salados,te aseguramos que cada caloría extra, vale la pena.

Los Fondues Valencia

Mejor conocido como los restaurantes del amor y la amistad, este lugar ofrece un espacio íntimo para compartir algo tan especial como un fondue. Para los salados, te sugerimos el Bourguignone mar y tierra, que incluye corazón de filete y camarones fritos, otras opciones, es el que lleva salmón y el de queso chipotle para los que disfruten del picante.

Tip: Sí o sí pide el fondue de chocolate con frutos rojos que incluye, zarzamoras, manzanas, arándanos, frambuesas y una rica salsa de chocolate ¡yomi! Sin duda lo convierte en uno de los mejores fondues en CDMX.

¿Dónde?  Valencia 23, Insurgentes Mixcoac – 5563 4950
¿Cuándo? Lun. a dom., de 13:00 a 1:00
¿Cuánto? Desde $400 por persona

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Haus Fondue Bistro

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Especialistas en fondues, los imperdibles son: el de huitlacoche, el de queso roquefort y el rosado, que tiene quesos suaves con vino tinto y especias. Para el postre, nada como el de chocolate oscuro con fresas.

¿Dónde? Camino al Desierto de los leones 52, San Ángel – 56164914 – hausfonduebistro.com
¿Cuándo? Lun. a dom., de 08:00 a 23:00

Los mejores fondues en CDMX

Hkuh cocina suiza

El más solicitado es el fondue suizo, el tradicional que incluye quesos Gruyère y Emmental, vino blanco, kirsch y un toque de nuez moscada. Sin embargo, en lo personal, te recomiendo el azul, queso Gorgonzola, Gruyère y Parmesano con vino blanco, para los gustos refinados el verde está conformado por mezcla de sabores con quesos Gouda y Gruyère, espinacas y corazones de alcachofa.

¿Dónde? Amargura 14, San Ángel – 5550 0181
¿Cuándo? Lun. a sáb., de 13:00 a 01:00; dom., de 13:00 a 18:30
¿Cuánto? $350 por persona

De los mejores fondues en CDMX  el de corazones de alcachofa es básico

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La Casserole

Este restaurante que desde un principio se caracterizó por su comida francesa, ahora ofrece un menú amplio que incluye platillos típicos mexicanos. Sin embargo, el lugar con estilo campirano es perfecto para una cena romántica y degustar el fondue Bourguignonne, trozos de filete en aceite y aderezos con seis salsas diferentes.

¿Dónde? Insurgentes Sur 1880, Florida
¿Cuándo? Lun. a dom., de 08:00 a 00:30
¿Cuánto? $500 por persona

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La Fondue Restaurante

Sin duda en este lugar existen los mejores fondues en CDMX. Desde el tradicional de tres quesos y vino, hasta el Gruyère, Roquefort, nuez, hierbas finas, carne con aderezos de mostaza, chipotle y soya hasta el Premium con Emmental, Comté, Gruyère.

¿Dónde? Jardín Centenario 14, local 1, Coyoacán 5554 1685
¿Cuándo? Lun. a dom., de 11:00 a 23:00
¿Cuánto? Desde $300 por persona

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