Lugares con barras de sushi en CDMX: Disfruta de estos restaurantes japoneses como Rokai, Ah-Un, Sensei sushi bar, Zoku y Groshi express
Barras de sushi en CDMX ¡De la vista nace el amor!
Imagínate llegar a un restaurante con una barra que alberga un chef para ti, esto para consentirte con difíciles -y únicos- antojos frente a ti. Estos lugares con barras de sushi en CDMX son restaurantes donde el chef decidirá el platillo de la noche, comerás hasta nueve tiempos, y en el mejor de los casos, crearán juntos la cena de la noche.
Un pequeño restaurante donde la barra es el corazón del lugar. Toma asiento que el chef Hiroshi Kawahito ya te está esperando. Con dos opciones a elegir de su menú, en seis tiempos cada uno, degustarás ensaladas, comida caliente, sashimis, rollos, pescados o nigiris. En realidad la comida de la noche dependerá en gran medida de la pesca del día y del humor del chef.
Si vas con alguien que no está dispuesto a pagar tanto por una cena creativa y siempre podrás ordenar por pieza. Y bueno, ahí ya dependerá de tu hambre el resto de la noche.
Lo que nos gusto: en su carta encontré vino mexicano, francés, sake caliente, cerveza y té verde.
Hay dos opciones, o escoges algo de la carta o le cuentas como en confesionario tus antojos al chef y justo deciden que combinaciones pueden crear para ti o te aconseja para que tomes la mejor decisión. El te guiará en la elección de la bebida que maride mejor con tu comida y frente a ti comenzará a preparar tu platillo.
Puedes elegir entre la cocina caliente japonesa, los susheros, sashimi con salmón, un hamachi, atún tazón de arroz, rollos, peatones de pulpo o aleta azul. ¡Una de las barras de sushi en CDMX más complacientes!
Lo que nos gustó: cuentan con una extensa carta de sales, ramen, udon y padthia.
Con la mente abierta que te puedes encontrar muchos platillos un poco extravagantes como el DoritoRoll con… literalmente Doritos encima. Dependerá mucho del día y la sucursal a la que vayas lo que te encuentres. Esta barra de sushi esta ambientada con dibujos en las paredes estilo caricatura como si era un cómic de animé.
Puedes ordenar sus charolas, depende de tu apetito pueden ser para dos o tres personas y puedes ordenar atún sellado, arare, cebollín, germinado de alfalfa, salsa de anguila, togarashi y aderezo de wasabi.
Lo que nos gustó: de lunes a viernes hay 3×2 en en rollos.
Aquí es necesario llegar con el estómago vacío para aguantar como campeón los siente u ocho tiempos de comida que van abarcan desde entrada hasta el postre. Cada día varían un poco los platillos y el chef no te dejará meter mano en sus
Así que puedes comer sashimis, nigiris, makis, brochetas, sashimi con tres o cinco cortes de diferentes de pescado. También puedes ordenar sobre la carta, porque estas barras de sushi en CDMX cuentan con barra caliente y fría de comida japonesa.
Lo que nos gusto: sus coctelería tiene creaciones como Lyches Rose con sake de ciruela, agua de rosas, jugos de limón y lichi.
Esta bien, no es exactamente una barra de sushi pero no podíamos dejar de mencionarlo porque por 100 pesos puedes comer todos los sushis que puedas en su buffet. Tienen cerca de 30 opciones de rollos a elegir.
El menú es un menú fusión japonés con especialidades calientes, varias opciones de rollos de suhi, charolazos para compartir y claro, su buffet.
Lo que nos gustó: de lun a dom de 19:30 a 22:00 tienen 2×1 en rollos