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Mapa cervecero de la CDMX: la guía para recorrer la capital a través de la cerveza

Por: Alejandra Villegas 23 Ene 2026
Mapa cervecero de la CDMX: la guía para recorrer la capital a través de la cerveza

Este 2026 será el año más importante en cuanto a turismo en la capital en la última década. Sí, México está de moda desde hace algunos años, pero gracias a que recibiremos a la Copa Mundial de Futbol de la FIFA, nuestro país está todavía más en la boca de todos. En el marco de esta expectativa, nace el mapa cervecero de la CDMX: El DF y sus cervezas, una herramienta que agrupa cervecerías, bares y tap rooms donde se puede disfrutar de cerveza artesanal e importada en Chilangolandia.

El DF y sus cervezas: un mapa con vibras retro que te recomienda las mejores cervezas de la CDMX

La cultura cervecera de la capital mexicana suma una nueva herramienta clave para explorarse, entenderse y vivirse: El Distrito Federal y sus Cervezas, el nuevo mapa cervecero de la CDMX, que traza —por primera vez con vocación cultural, turística y urbana— un recorrido integral por la escena de la cerveza artesanal, independiente e importada.

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No se trata solo de una guía de consumo. Es un documento que funciona como mapa cultural, herramienta turística y radiografía contemporánea de una ciudad que también se explica a través de sus barras, tap rooms, fábricas, tiendas especializadas y espacios de encuentro.

Con una primera impresión de 10,000 ejemplares físicos y una curaduría de 98 establecimientos de la Ciudad de México y su área metropolitana, el proyecto busca posicionar a la cerveza como parte activa de la identidad urbana de la capital, justo en un momento clave: 2026, año mundialista en el que se espera la llegada de más de 5.5 millones de turistas a la CDMX.

El Distrito Federal y sus cervezas
Foto: Cortesía

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Una guía para recorrer la ciudad desde la cerveza

El proyecto, impulsado por The Beer Company y La Internacional, nace bajo una premisa clara: construir una herramienta que permita conectar el ocio, la cultura, la gastronomía y el turismo urbano a través de la cerveza.

Bajo el nombre El Distrito Federal y sus Cervezas, la iniciativa propone una forma distinta de leer la ciudad: no desde los monumentos tradicionales, sino desde su escena cervecera no tradicional, diversa, independiente y en constante crecimiento.

El mapa apuesta por la exploración: cada persona puede construir su propio recorrido según sus intereses, tiempos y estilos de consumo. La experiencia se vuelve personal, flexible y urbana.

¿Qué incluye el Mapa Cervecero de la CDMX?

Además del trazo geográfico, el mapa funciona como una herramienta educativa y cultural. Entre sus contenidos se incluyen:

  • Tipos de cerveza y clasificación por estilos
  • Colores, procesos de elaboración y nociones básicas de cata
  • Desmontaje de mitos comunes sobre el consumo cervecero
  • Categorías complementarias: hoteles, tiendas especializadas, medios, creadores de contenido y proyectos culturales
  • Código QR para ampliar la experiencia en entorno digital

La publicación reconoce que la escena cervecera no se construye solo desde la barra, sino desde múltiples frentes: comunicación, divulgación, turismo, gastronomía y comunidad.

El Distrito Federal y sus cervezas
Foto: Cortesía

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Una identidad cervecera para la capital

Este nuevo mapa da continuidad al primer ejercicio de documentación de la escena cervecera capitalina, realizado en la Guía de la Cerveza CDMX (2021), o el Pasaporte Cervecero de la CDMX.

“El Distrito Federal y sus Cervezas es una propuesta que invita a descubrir la identidad cervecera no tradicional de nuestra ciudad. El proyecto busca ser una herramienta de promoción económica y cultural, tanto para habitantes como para visitantes nacionales e internacionales, fortaleciendo la identidad local y fomentando el turismo”, explica Felipe Medina, coordinador del proyecto.

La idea surge de una necesidad concreta: atraer nuevos públicos a los espacios especializados en cerveza artesanal e importada y expandir una escena que, aunque sólida, todavía tiene un amplio margen de crecimiento.

La selección de los 98 establecimientos incluidos en el mapa responde a:

  • Espacios con más de 20 etiquetas distintas de cerveza artesanal o importada
  • Proyectos que fabrican y comercializan cerveza de forma formal

Esto garantiza una oferta real de diversidad, calidad y especialización, y evita que el mapa se convierta en un simple listado comercial.

Distribución física: un valor estratégico

Uno de los mayores valores del proyecto es su formato físico. En una era dominada por lo digital, el mapa apuesta por el objeto tangible como herramienta cultural.

  • 10,000 ejemplares impresos en su primera edición
  • Distribución gratuita en más de 180 puntos de la ciudad
  • Presencia en bares, tiendas, hoteles y espacios culturales
  • Inclusión de 60 puntos ajenos a la escena cervecera, ampliando el alcance del proyecto

El mapa estará disponible de forma gratuita en los establecimientos señalados dentro del propio documento a partir del 30 de enero de 2026.

La estrategia busca romper la lógica de los círculos cerrados y llevar la cultura cervecera a nuevos públicos.

“Descubrimos que todavía hay mucho espacio para crecer, que hay zonas donde no existe ningún proyecto y que hay más tap rooms de los que pensábamos. Hay mucho trabajo por hacer”, puntualiza Medina.

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Alejandra Villegas
Alejandra Villegas Editora web Alejandra Villegas es periodista y editora con 10 años de trayectoria en medios digitales y escritos. Desde 2017, se desempeña como editora web en la revista Dónde Ir de Grupo Medios. Es Licenciada en Comunicación por la UNAM, con especialización en periodismo musical, cultural, y deportivo. Cuenta con experiencia en la cobertura de eventos internacionales como la Fórmula 1 y la Fórmula E, habiendo asistido a Grand Prix desde 2021. Fue Coordinadora Editorial en Time Out México (2013-2017). En el ámbito de la cerveza artesanal, ha sido una figura clave, colaborando en el Libro de la Cerveza Mexicana, en 2014, y al editar la Guía de la Cerveza CDMX, en 2021. Su pasión por descubrir y compartir los secretos de México se refleja en cada artículo, entrevista, y en su labor de gestión de contenidos en Dónde Ir, aportando un enfoque experto y comprometido con la calidad informativa.

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