Uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana es el mole poblano, y cómo no, si mezcla más de 20 ingredientes que incluyen chiles, especias, semillas y, por supuesto, chocolate. Pero su origen está envuelto en una leyenda casi celestial.
Uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana es el mole poblano, y cómo no, si mezcla más de 20 ingredientes
