Natsu Matsuri, fiesta de ramen con salón de matcha ¡y talleres!

De los creadores de Ramen Factory: Museo del Ramen y Ramen Mania: Pop Up Ramen, llega Nastsu Matsuri: Ramen Festival 2019, donde, como ya es costumbre, probarás un buen tazón de fideos elaborado con ingredientes selectos de la temporada y con el auténtico sabor de Japón.

Este es un evento diferente a los que ya conoces, porque para la preparación del ramen se utilizarán ingredientes de temporada y durante dos únicos días estarán disponibles para saciar tu antojo. ¿Qué tendrá este platillo que enajena a la audiencia? ¡Todo lo que tu paladar merece! Este platillo milenario es la combinación perfecta entre ingredientes asiáticos y una presentación artística digna de compartirse en Instagram. Actualmente, el número de personas que buscan ramen casero va en aumento, y si además ofrece un platillo elaborado con ingredientes selectos, ¡hay que probarlo!

En Nastsu Matsuri encontrarás más de 30 opciones de fideos y para acompañar podrás elegir entre pollo, cerdo, huevo cocido, miso y soya, naruto (pasta de pescado al vapor) o champiñones, para los aficionados al picante, éste toque exaltará el sabor del caldo. Para complementar tu menú, y si tu estómago lo permite date una vuelta por el área de street food para elegir un snack: edamames, bolitas de pulpo, kushiages (brocheta frita), entre otros.

Quedarás enamorado de la cultura asiática en este festival de ramen y comida japonesa

Acércate al salón del Sake y al Beer Garden japonés, estas secciones te sorprenderán con las pintorescas bebidas y marcas de cerveza que se expondrán. Prueba el sake, el licor más popular de japón hecho a base de arroz, te recomendamos pedirlo caliente. También habrá opciones sin alcohol para los menores de edad, que incluirán refrescos de lichi y tés fríos. Como postre puedes visitar el salón de Matcha, que incluirá helados,  pasteles y chocolates fabricados con esta hoja de té. Si encuentras algo verde, definitivamente está hecho con matcha.

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El Natsu Matsuri también se diferencia porque en esta edición se desarrollarán talleres donde los organizadores compartirán sus secretos en el arte de servir té. Si quieres aprender a hacer figuras de origami o conocer sobre la disciplina del shodō, caligrafía japonesa, agenda la hora para que no se te pasen. ¡Sorbe tu ramen y siente la esencia de japón!

• ¿Dónde? Calle Fujiyama 144, Las Águilas, Álvaro Obregón. Ciudad de México.
• ¿Cuándo? 17 y 18 de agosto, 12:00 hrs.
• ¿Cuánto? Adultos $80 por día (incluye degustación de sake y acceso a todas las áreas) y niños $58 por día. Adquiere tus entradas en Boletia.