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Prueba las Borreconchas de Santas Conchas. ¡Te encantarán!
Prueba las Borreconchas de Santas Conchas en CDMX. Se trata de unas bonitas y ricas creaciones hechas con uno de nuestros panes favoritos, la concha.
Las conchas son una de las piezas de pan más populares y que más nos gustan. Pero, en los últimos años en la Ciudad de México distintas panaderías le han dado un giro a este pan tradicional, convirtiéndolo en manteconchas, conchas rellenas de chilaquiles, nata y una infinidad de platillos, conchas en forma de cara de gato y ahora llegan las Borreconchas de Santas Conchas.
Santas Conchas es “la primera conchería” que se caracteriza por sus creaciones originales y deliciosas, hechas a base de este pan. Una de sus creaciones más bonitas son las conchanimalitos, en especial sus borreconchas que ¡tienes que probar!
Las borreconchas, como su nombre lo dice, son conchas con la forma de la cara de un bonito borreguito. Y son la creación con la que en esta conchería consentirán a sus clientes durante esta temporada.
Además de la borreconcha encontrarás: la conchipuerco, cangreconcha, conchoso, conchoso polar y la tortuconcha. Tienen un costo de $30 pesos por pieza, $160 pesos la media docena y $305 la docena completa, para compartir en familia.
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En su menú también ofrecen desayunos que tienen como base la concha (tú eliges el sabor), una cama de frijoles y chilaquiles verdes que puedes acompañar con huevo, con cochinita o, con huevo con cochinita. Otra opción es la conchitoast de aguacate: la base es la concha (tú eliges el sabor), una cama de jocoque y aguacate, ésta la puedes acompañar con huevo.
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Por supuesto, las conchas rellenas no podían faltar y en Santas Conchas tienen opciones dulces: queso crema con mermelada de jamaica, crema suave de avellanas con fresas y de nata con miel de abeja. Las saladas son de cochinita y de chilaquiles.
Si andas en modo fit también puedes disfrutar de sus creaciones cero azúcar: chocolate y horchata, y las opciones veganas son: almendra y plátano con nuez. Acompaña tu concha con alguno de sus tés o con un café.
- ¿Dónde? Av. Mexico 49, Condesa (5563410777). Querétaro 165, Roma Norte (5542775070). Arquímedes 183, Polanco (5579773360).
- ¿Cuándo? De lunes a domingo; de 9:00 a 20:30 hrs.
- ¿Cuánto cuestan? Precio por pieza $30 pesos.
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