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Rollys: la nueva forma de comer pizza en la Roma ¡Es en rollitos!

Por: Sebastián Reyes 22 Abr 2023
Rollys-cdmx

Visita Rollys, un puestito ubicado en la Roma, donde puedes comer pizza deliciosa en rollitos

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Buscas un plan muy original en CDMX, pues esta es tu oportunidad. Te compartimos Rolly´s, se trata de un puestito callejero ubicado en la Roma, donde puedes comer pizza, pero no de la forma tradicional, pues esta en rollitos, además hay papas fritas repletas de queso gratinado.

Deléitate con unos deliciosos rollitos de pizza

Foto: Cortesía Rollys

El nuevo concepto del chef Bernardo Bukantz “Rollys” se ha convertido en uno de los referentes gastronómicos más novedosos de la Roma Norte, porque definitivamente no es una pizza, ni un burrito, ni mucho menos un calzone. Es una forma muy divertida de comer pizza, pues viene en rollito.

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¿Qué es un rolly?

Foto: Rollys

Un rolly es como si estuvieras preparando una pizza individual, aunque antes de ponerla en el horno de leña se hace rollito, sí, un rollito para que sea más fácil de comerla, llevarla donde tú quieras, lo guardes en tu mochila y definitivamente la opción favorita, disfrutar de tu rolly con calma, ya que detrás de este puesto callejero encontraras un ameno parque de bolsillo.

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Existen cinco tipos de rolly: jamón york con alcachofa y salsa blanca; de arrachera con cebolla rostizada y pimiento rojo; de pollo frito, tocino y salsa blanca; pastor con cebolla y piña rostizada, y nuestro favorito, de pepperoni con hongos rostizados y salsa de tomate. Todos bañados con queso menonita, de ese que gratina mucho ¿Se te antojan?

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Los 5 imperdibles de Rolly´s

Foto: Cortesía Rollys
  1. Rolly: Evidentemente un rollito con masa pizza acompañado de su buena porción de tomate y queso fundido cocinados al momento es un antojito imperdible. Y lo mejor de todo ¡Desde $65 pesos!
  2. Las papas wafle: Indiscutiblemente con bolognesa, salsa alfredo y parmesano son la opción ideal. Además, las puedes acompañar con tres opciones: aderezo ranch, salsa de miel con chile quebrado y salsa de chile de árbol, pero mucho ojo, la verdad está muy picosa.
  3. Gaznolli: Un postre que te sorprenderá, te comentamos que es un barquillo relleno de pay de queso con crema de limón amarillo ¡Con una crujiente masa!
  4. Toaste de ensalada César: Si lo tuyo es lo más ligero, prueba la opción vegetariana, una ensalada acompañada de un riquísimo pan de ajo.
  5. Coctel Rolly: Bebida refrescante sin alcohol. Está preparado con judo de naranja, jugo de piña, granadita y un toque de sidra sin alcohol.

¿Cómo conseguir un rolly?

Lo único que tienes que hacer acercarte a las calles de la Roma Norte, específicamente a la avenida Roma Insurgentes Sur esquina Zacatenco, diagonal Medellín, entre las estaciones del Metrobús Álvaro Obregón y Durando. O si lo prefieres por metro siendo las estaciones más cercanas Chilpancingo de la línea café e Insurgentes de la rosa.

Yellow Monkey: un rincón estilo NY en la CDMX

  • ¿Dónde?: Avenida Insurgentes Sur esquina Zacatecas, diagonal Medellín. Roma Norte. CDMX.
  • ¿Cuándo?: De martes a domingo de 2:00 PM a 10:00 PM, y no hay servicio a domicilio.
  • ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio de $165 $300 pesos por persona.
  • IG: rollys_mx