Ciudad Restaurantes Videos

The Ritz-Carlton estrena The Golden Wish: Fiestas, cenas de lujo y Rosca de Reyes

Por: Josue Corro 20 Dic 2025
Sonia Arias fusiona cacao y vino tinto en una pieza de diseño comestible para las cenas de gala de este fin de año en la capital.

El hotel de Reforma presenta su temporada invernal con un baile retro, menús de Beef Wellington y paquetes de spa para cerrar el año.

El invierno en la capital tiene un nuevo código de etiqueta y sucede en las alturas. El hotel insignia de Reforma despliega una temporada dorada donde la nostalgia de la música disco convive con la sofisticación de la mesa para despedir el año. Es una invitación a mirar la ciudad desde arriba mientras se disfruta de una agenda curada para quienes buscan que la celebración tenga tanto estilo como sustancia.

Brillo disco y cocina de autor

La temporada arrancó rompiendo la formalidad con el Winter Disco Ball en Carlotta Reforma. Durante el 11 y 12 de diciembre, el espacio se transformó bajo el código de vestimenta Disco Chic, marcando la pauta de lo que será un cierre de año vibrante.

Este video te puede interesar

Sin embargo, el plato fuerte llega con la Nochebuena. El restaurante Samos se prepara para recibir a las familias el 24 de diciembre, de 19:00 a 24:00 horas. La chef Nayeli Caballero diseñó un menú que esquiva los lugares comunes para ofrecer una experiencia memorable:

  • Inicio: Croqueta de cangrejo como amuse bouche.
  • Entradas: Un contraste entre notas vegetales y marinas.
  • Fuertes: Opciones clásicas ejecutadas con maestría como pavo rostizado, Beef Wellington y lechón confitado.
  • Final dulce: Creaciones de chocolate ruby y tartas frescas con sorbete.

Para quienes prefieren la luz del día, el 25 de diciembre Samos habilita un desayuno extendido de 07:00 a 13:00 horas, perfecto para continuar la convivencia con un menú a la carta.

La última noche del año y la recuperación

Despedir el 2025 requiere un escenario a la altura. El 31 de diciembre, de 20:00 a 01:00 horas, la atmósfera se llenará con los beats del DJ residente Dave Soto. La propuesta gastronómica para esta velada incluye:

  • Ensalada de cangrejo y tiraditos frescos.
  • Pastas tradicionales reinterpretadas.
  • Pescados, cordero y mariscos a la parrilla.
  • Barra libre premium para el brindis de medianoche.

La fiesta no termina ahí. El 1 de enero de 2026, de 07:00 a 13:00 horas, el hotel ofrece el antídoto perfecto para la desvelada: un desayuno con Champagne, Bloody Marys y cortes de carne para revivir y comenzar el ciclo con el pie derecho.

Relajación y tradiciones finales

Para aquellos que necesitan desconectar del estrés urbano, el spa lanzó el paquete Winter’s Whisper. Por 6,200 pesos, los visitantes reciben una renovación total que incluye un facial personalizado, un masaje para aliviar la tensión y un tratamiento corporal nourish glow, todo en una sesión de ultra lujo.

Finalmente, la tradición de enero se mantiene viva. La panadería del hotel presenta su versión de la Rosca de Reyes, disponible en formato individual por 220 pesos o familiar por 680 pesos, ideal para compartir el sabor de la temporada en casa o durante el desayuno.

Enlaces oficiales: