Chidasmx recomienda, cuatro GRANDES novatos de Santa María la Ribera

Santa María La Ribera es uno de los barrios con más tradición de CDMX. Chidasmx te recomienda cuatro lugares nuevos que debes conocer ya 

Por Nich, Chidasmx

Santa María la Ribera ha logrado cimentar su popularidad gracias a algunos negocios que se han convertido en iconos de la zona. Su fama ha sido registrada desde múltiples sitios: restaurantes como Kolobok, Tlacoyotitlán, Oaxaquí, o la cantina París (una de las más antiguas de la Ciudad de México) y el expendio de pulques finos La Malquerida… por mencionar algunos.

A mediados del año pasado surgió una nueva generación de spots ‘novatos’ que llaman la atención de los amantes de los paraísos garnacheros y atascones de leyenda.

A continuación les contamos cuáles se han robado nuestro corazón, ¿o nuestro estómago?

Guía de Santa María la Ribera: Cuatro novatos de la zona

Viking Burguer

Dentro de la categoría de hamburguesas inmensas, la Valhalla es una portentosa masa de carne, cebolla caramelizada, lechuga, piña, jamón, tocino, bbq y doble queso.

Aunque aún no tienen un reto para comelones, varios intentan acabársela de un solo jalón. No por nada le llaman “hamburguesa de los dioses”.

• ¿Dónde? Fresno, Santa María la Ribera. A tres cuadras de metro San Cosme
• ¿Cuánto? $100 – $150.

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Cocoliso Snacks

Otro enamorado de las porciones gigantescas. Aquí la oferta se extiende a burritos y ensaladas, tan sólo sus platillos individuales son bastante generosos. Aquí no se trata de presentación, sino de atasque. Te llenas incluso si pides una ensalada.

Tienen una maravilla que se llama Burro Cocoliso, un rollo de casi un metro de largo, acompañado de frijoles de la olla, lechuga, queso Oaxaca y cebolla madrileña. Para envolverlo se necesitan tres tortillas burreras. Por si ocupan.

• ¿Dónde? Sor Juana Inés de la Cruz 65 , Santa María la Ribera.
• ¿Cuánto? $100 – $150.

Chilakillers

Son obligatorios para dominguear. Tienen una oferta enorme, incluso chilaquiles vegetarianos, cada fin de semana tienen un especial. Te ofrecen todo lo necesario para revivir, hasta ‘juguitos desintoxicantes’.

Te recomendamos una torta de chilaquiles con costilla. Tienen de salsa roja, verde, de mole, de frijol y la súper “PICOZA”.

• ¿Dónde? Santa María la Ribera 100.
• ¿Cuánto? $100 – $150.

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Cochinita mix

Estos taquitos ya son famosos en la zona. Cochinita pibil y mixiotes. El chamorro es una cosa para probarse un domingo de resurrección.

Son una opción económica y rica, además de las decenas de fondas clásicas en esa parte de la colonia. Tienen servicio de envío.

• ¿Dónde? Santa María la Ribera 98.
• ¿Cuánto? $50 – $100.

No dudamos que la manera en que crece esta ya popular colonia, hará que salgan más cosas interesantes en poco tiempo. Seguiremos reportando.