Descubre Maíz Tinto y disfruta de la alta cocina y el buen vino
Vive una experiencia única con platillos de autor, catas de vino y la creatividad del chef Ulises Palafox.

Si eres de los que disfrutan explorar sabores únicos y vivir experiencias gastronómicas inolvidables, Maíz Tinto es el lugar que tienes que conocer. Ubicado Durango 341, Roma Norte, en el corazón de la CDMX, este restaurante de alta cocina te invita a redescubrir la magia de los ingredientes de temporada a través de platillos exquisitos.

Bajo la dirección del chef ejecutivo Ulises Palafox, quien ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo como Noma en Dinamarca y Martín Berasategui en España, Maíz Tinto combina técnicas culinarias de vanguardia con la esencia histórica de cada receta. Cada platillo cuenta una historia que disfrutas con el paladar.

Pero la magia de Maíz Tinto también está en las catas de vinos y mezcales hasta cervezas artesanales que ofrece. Aquí aprendes, disfrutas y experimentas los mejores sabores. Los talleres y catas-maridaje están diseñados para que tú y tus amigos puedan deleitar el mundo de los destilados y maridar sabores como auténticos de la mano de los expertos.
Maíz Tinto es el lugar perfecto para disfrutar una rica comida con tu familia o amigos, celebrar momentos especiales o simplemente dejarte sorprender con el sazón del chef Ulises.
