El brunch parisino que debes probar en Polanco está en Ladurée

Si alguna vez has soñado con desayunar en una cafetería parisina sin salir de la Ciudad de México, hay un lugar en Polanco que logra acercarse bastante a esa experiencia. Se trata de Maison Ladurée, la emblemática casa francesa reconocida en todo el mundo por sus macarons, que ahora también presume de uno de los brunches más completos y elegantes de la ciudad.

Ubicada sobre Julio Verne, en pleno corazón de Polanco, Ladurée ofrece una propuesta que combina la tradición gastronómica francesa con algunos guiños a la cocina mexicana. Desde que cruzas la puerta, el ambiente se siente como una pequeña escapada a París: mesas cuidadosamente montadas, vitrinas llenas de postres y el inconfundible aroma de la panadería recién horneada.

El recorrido puede comenzar con una selección de café, té o matcha, acompañada de fruta fresca y piezas de viennoiserie, que son una auténtica tentación. Entre las favoritas destacan el clásico croissant de mantequilla, el pain au chocolat de pistache y el famoso croissant con esencia de rosas, una de las especialidades más reconocidas de la maison.

Pero el brunch va mucho más allá de la panadería. En la parte salada encontrarás desde huevos benedictinos y croque monsieur hasta opciones con inspiración local como chilaquiles, enchiladas y huevos rancheros. La idea es que cada visita pueda adaptarse tanto a quienes buscan un desayuno ligero como a quienes prefieren una experiencia mucho más abundante.

Para quienes disfrutan de los sabores más sofisticados, también hay propuestas como una torre de mariscos con ostiones y camarones, tartar de atún aleta azul y hamburguesas gourmet que aportan un toque contemporáneo a la experiencia francesa.

Y claro, ningún desayuno en Ladurée estaría completo sin el momento más esperado: el postre. El menú incluye clásicos como el Pain Perdu, el French Toast, el icónico Ispahan y el tradicional flan parisino, además de una selección de macarons que siguen siendo el gran emblema de la marca después de más de 160 años de historia.

Si estabas buscando un lugar para una cita, una reunión entre amigos o simplemente para consentirte durante el fin de semana, Maison Ladurée se perfila como una de las paradas obligadas para los amantes de la gastronomía francesa en la CDMX. Porque sí, París está muy lejos, pero al menos por unas horas, este rincón de Polanco logra acercarlo bastante.

Dónde: Julio Verne 93, Polanco

Horario de desayunos y brunch: de lunes a domingo desde las 7:00 horas.