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Un roadtrip por el Bajío: tres paradas con historia, descanso y sabor

Tres ciudades, tres experiencias distintas. Así se vive un roadtrip por el Bajío con las paradas clave de Grupo Brisas.


Por: Berenice Ruiz 04 Jun 2025
Un roadtrip por el Bajío: tres paradas con historia, descanso y sabor

Recorrer el Bajío en carretera es una experiencia que no decepciona. El ritmo de estas ciudades como Querétaro, Irapuato y León mezclan lo tradicional con lo contemporáneo, lo tranquilo con lo urbano, pero para que este viaje se sienta completo, es clave saber dónde hacer pausa. Y ahí es donde Grupo Brisas se vuelve parte del plan.

Esta cadena agrupa distintas propiedades bajo el nombre de “colecciones”, y cada una tiene una personalidad propia. Aquí te contamos cómo vivir este recorrido a través de tres hoteles muy diferentes entre sí. Ideales para descansar, explorar, celebrar o simplemente tomar un respiro a mitad del camino.

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Primera parada: Hacienda Jurica, Querétaro

A las afueras de Querétaro se esconde Hacienda Jurica by Brisas, una ex hacienda del siglo XVI convertida en hotel. Si tu plan es desconectarte del ruido, este es el lugar. El Patio Andaluz, es un espacio mágico que te invita a quedarte y disfrutar de un buen libro con una copa de vino o simplemente, sentarte y disfrutar del lugar.

Un roadtrip por el Bajío: tres paradas con historia, descanso y sabor 1

La historia converge con los carruajes antiguos con QR interactivo que se encuentran alrededor del patio. Incluso, te recibe con una atmósfera que mezcla historia y naturaleza con calma total.

Todas las mañanas puedes disfrutar de un delicioso buffet en el restaurante “Los Hules”, donde todo está preparado para que esté fresco con una vista a la alberca muy linda, alrededor de todos los árboles frondosos que caracterizan a la ex hacienda.

Los fines de semana es muy visitada por familias y eventos sociales, y entre semana suele tener un ambiente más tranquilo y corporativo. También se celebran bodas civiles, escapadas románticas o day pass familiares, todo dentro de espacios amplios, tranquilos y con mucho encanto colonial. La experiencia es ideal si estás buscando una parada con cero prisas.

Segunda parada: Galería Plaza Irapuato

Siguiendo el camino hacia el corazón del Bajío, aparece Galería Plaza Irapuato, un hotel que destaca desde que entras. Inspirado en la estética oriental, su diseño es minimalista y armonioso. Desde que llegas, puedes notar esa estética en cada uno de los detalles que ofrece el hotel.

Algo muy característico que tiene es la relevancia que hay en sus tratamientos spa. El ofuro japonés es una experiencia completa: exfoliación, baño de agua caliente a 40°C, masaje capilar, sala de relajación y una infusión al final. Otro de sus tratamientos estrella es la vinoterapia, un masaje relajante que te hacen con la cera de una vela.

Si llegas por la tarde, puedes acercarte a comer deliciosos platillos que, aunque sean muy típicos de la carta, tienen un sabor característico que los hace distintos y fuera de lo común que estás acostumbrado a comer. Incluso puedes pasar por el bar para disfrutar una rica margarita de fresa (Irapuato es la tierra de las fresas aquí en México) para cerrar el día.

Aunque el hotel está pensado para quienes viajan por trabajo, también tiene espacios cómodos para celebraciones como baby showers, bodas civiles, o simplemente para quienes necesitan una pausa entre ciudad y ciudad.

Tercera parada: Galería Plaza León

En Galería Plaza León la experiencia es más urbana y versátil. Desde su rooftop con vista a la ciudad (ideal para desayunar o festejar tu cumple), hasta sus áreas comunes donde puedes pasar el día con un day pass, este hotel se adapta a todo tipo de viajero.

El restaurante ofrece platos como la ensalada Bajío o las clásicas enchiladas mineras, mientras que el spa y los espacios de relajación son perfectos para cerrar el día. También hay salas cómodas para reuniones o sesiones de trabajo, por si necesitas resolver algo sin perder la conexión con el viaje.

Este hotel es una excelente parada para quienes van a León por eventos, escapadas cortas o como parte del recorrido regional.

¿Listo para tu ruta por el Bajío?

El Bajío tiene mucho por recorrer. Pero también vale la pena detenerse. Con las propuestas de Grupo Brisas —una hacienda colonial, un oasis oriental y una terraza urbana— este roadtrip se convierte en algo más que kilómetros: se convierte en una experiencia que te conecta con el lugar donde estás. Conoce más en este enlace: https://bit.ly/3SUCxRE

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