Star Chefs Dinner: la cena más esperada de Wine & Food

Si eres un amante de la gastronomía, no puedes dejar pasar este evento culinario donde verás en acción a las mejores chefs mexicanas preparando sus mejores platillos para que todos degustemos. Si quieres asistir, puedes conseguir tus boletos en la página oficial: wineandfoodfest.com

¿Qué esperar de Star Chefs Dinner?

Como mencionamos previamente, 9 chefs estrellas mexicanas estarán deleitándonos con sus mejores platillos; en total, serán 18 platillos de autor que podrás acompañar con un rico vinito (encontrarás más de 20 etiquetas). Aunque si no se te antoja un vino, podrás encontrar cervezas y un poco de mixología para que disfrutes junto con un poco de buena música durante la velada.

Performance de esculturas

Durante el evento, la artista Elisa Salas hará un performance de esculturas caligráficas con pluma 3D, en las que plasmará la esencia de cada una de las Chefs Estrella invitadas.

Elisa ha colaborado con marcas internacionales y ha exhibido su arte en diferentes partes del mundo, y en México hemos podido apreciar sus creaciones en los Mexicráneos, en la Fábrica La Aurora en San Miguel de Allende, Tulum, CDMX y muchos más lugares.

Una artista de esta talla es imperdible de esta noche para disfrutar, por lo que se convierte en una razón más para no perderte este gran evento de Wine & Food. ¿No lo crees?

Chefs invitadas a cargo de la cena

Laura Isadora Ávalos Sierra

La chef Laura Ávalos ha destacado en el mundo gastronómico gracias a su talento y creatividad culinaria. Actualmente, dirige el restaurante Frida en Grand Velas Riviera Maya y estará en Wine & Food para deleitarnos con su inigualable talento.

El amor por la gastronomía de Laura Ávalos nació desde la cocina de su padre y los recorridos por el mercado dominical de pescados frescos, de donde surgieron muchos platillos especiales y comidas familiares inolvidables.

Su amor por la gastronomía nació desde la cocina de su padre y los recorridos por el mercado dominical de pescados frescos, donde surgieron muchos platillos especiales y comidas familiares inolvidables.

Marcela Bolaño

Está a cargo del restaurante Marsala con acentos en San Miguel de Allende y es propietaria de MB Catering by Desing también en San Miguel de Allende, Guanajuato.

Linda Cherem

Es chef repostera y chocolatera que cuenta con tres libros escritos y publicados, además, desde hace seis años es la chef de cabecera del programa matutino “Sale el Sol” en Imagen Televisión.

Liz Galicia

Dueña de “Miel y agave”; un espacio donde promueve el conocimiento y sabores de estas bebidas tradicionales mexicanas acompañados de cocina mexicana. Además realiza asesorías, recorridos gastronómicos y talleres de cocina tradicional poblana.

Colibrí Jiménez

Es propietaria de “María Raíz y Tierra”, un restaurante de comida inspirada en la naturaleza y en los rituales de la cocina popular mexicana que se ubica en el Hotel Villa Mercedes by Hilton Curio en Mérida.

Josefina López Méndez

Está a cargo del restaurante Chapulín en el hotel Presidente Internacional en la Ciudad de México donde deleita a los comensales con sus habilidades culinarias basada en la cocina oaxaqueña.

Daniela Moreno

Cocinera y repostera, dueña de la pastelería Canelia. Además forma parte del colectivo de chefs emergentes de Arca Tierra, donde ofrecen experiencias culinarias en las chinampas de Xochimilco. 

Maritere Ramirez

Es propietaria y co-chef de Sal y Dulce Artesanos desde 2002, teniendo el centro de producción de pastelería, otro de panadería y cafeterías / pastelerías.

Claudette Zepeda

Es una galardonada chef y empresaria culinaria, conocida por su estilo intrépido y su enfoque audaz de la cocina regional mexicana. Es dueña del restaurante VAGA en San Diego’ s North County.