TEMPLE: el bar chilango donde la chela, el arte y la buena vibra se encuentran

En una ciudad que late a su propio ritmo, siempre hay un sitio donde la noche se siente más ligera y las conversaciones fluyen sin prisa. En la CDMX, ese lugar es TEMPLE, el bar de la Colonia Roma que combina su flow urbano con chelas artesanales, música en vivo y esa vibre relajada que te invita a quedarte “solo por una”… y ya sabes cómo termina eso.

TEMPLE nació en 2010 en Palermo, Argentina. Un barcito con alma callejera, música que te hace mover la cabeza sin darte cuenta y cerveza artesanal tan buena que pronto se volvió punto obligado para reunirse. Y ahora sí: TEMPLE llegó a la CDMX para conquistar la Roma y a todos los que amamos describir lugares auténticos. 

Come deli y comparte buenos momentos

TEMPLE es de esos sitios donde la comida es sabrosa y sin pretensiones. Su menú es compacto, pero todo está deli:

• Empanadas
• Pizzas 
• Guacamole
• Mozzarella sticks 
• Chicken fingers
• Tacos
• Flautas

Y más antojitos para compartir

Pero si quieres una recomendación, no debes de dejar las imperdibles cheeseburger: pan brioche suavecito, medallón jugoso (la puedes hacer más pro aumentando los medallones) y queso cheddar que derrite el corazón. Y si andas fit o veggies, acá todo fluye: puedes convertir cualquier burger o sándwich en una versión vegetal, o bien puedes pedir un avocado bowl o una ensalada césar, aquí nadie pierde el estilo.

La barra: el punto donde todo converge

En esta parte del bar todo cobra sentido y TEMPLE muestra de lo que está hecho. Sus chelas artesanales Wolf IPA, Indie Golden, Scottish e Ipanema Hazy IPA llegan frías, con la espuma perfecta y ese sabor que define a cada una. Son cervezas equilibradas, refrescantes y con personalidad: la prueba de que TEMPLE sabe lo que hace desde el día uno.

Si lo tuyo es la coctelería, la carta trae “Los Invitados”, cócteles de autor que sorprenden hasta al compa que cree que ya lo probó todo. Uno de los favoritos es el Hey Mango!, hecho con Bosque Alta Montaña, un gin del grupo que ha sido premiado mundialmente, cordial de mango, pomelo deshidratado y romero. Para quienes prefieren algo fresco sin alcohol también hay mocktails.

The TEMPLE vibe: encuentro, música y flow urbano

La Roma vibra distinto con TEMPLE: DJ´s, artistas emergentes, música en vivo, vinilos girando, murales que te atrapan y un ambiente que se arma solito con risas, chelas y la buena onda. Un bar pensado para aquellos que viven en la ciudad, los curiosos de la cultura, los que siempre tienen un plan y también para los que quieren desconectarse un retiro del caos citadino.

No puedes perderte el Happy Hour, todos los días de 4:00 a 8:00 pm, la excusa perfecta para juntarte con tu crew, probar una chela artesanal o un cóctel de autor y ver cómo el ambiente se enciende mientras cae la tarde. 

El lugar en el que todo se encuentra

TEMPLE es auténtico, espontáneo y cercano. Es el bar perfecto para el after office, el lugar ideal para celebrar el cumple con la bandita o el espacio para conectar con nuevas personas, sonidos y sabores.

Si buscas un destino en la CDMX que combine arte, chelita, música y comida deli sin complicaciones, ya lo encontraste en la Roma, Zacatecas #4.