Barras de sushi en CDMX: Auténtico sabor de Japón

Barras de sushi en CDMX ¡De la vista nace el amor!

Imagínate llegar a un restaurante  con una barra que alberga un chef para ti, esto para consentirte con difíciles -y únicos- antojos frente a ti. Estos lugares con barras de sushi en CDMX son restaurantes donde el chef decidirá el platillo de la noche, comerás hasta nueve tiempos, y en el mejor de los casos, crearán juntos la cena de la noche.

Conoce estos bufetes de sushi en CDMX

Rokai

Un pequeño restaurante donde la barra es el corazón del lugar. Toma asiento que el chef Hiroshi Kawahito ya te está esperando. Con dos opciones a elegir de su menú, en seis tiempos cada uno, degustarás ensaladas, comida caliente,  sashimis, rollos, pescados o nigiris. En realidad la comida de la noche dependerá en gran medida de la pesca del día y del humor del chef.

Si vas con alguien que no está dispuesto a pagar tanto por una cena creativa y siempre podrás ordenar por pieza. Y bueno, ahí ya dependerá de tu hambre el resto de la noche.

Come ramen en estos restaurantes 

Lo que nos gusto: en su carta encontré vino mexicano, francés, sake caliente, cerveza y té verde.

• ¿Dónde? Río Ebro 87, Cuauhtémoc / 55 7159 5808
• ¿Cuándo? Lun a sab de 13:30 a 23:00 y dom de 13:00 a 18:00
• ¿Cuánto?$1,220 el menú del chef o puedes pedir por pieza de $70 a 220 pesos.

Ah-Un

Hay dos opciones, o escoges algo de la carta o le cuentas como en confesionario tus antojos al chef y justo deciden que combinaciones pueden crear para ti o te aconseja para que tomes la mejor decisión. El te guiará en la elección de la bebida que maride mejor con tu comida y frente a ti comenzará a preparar tu platillo.

Puedes elegir entre la cocina caliente japonesa, los susheros, sashimi con salmón, un hamachi, atún tazón de arroz, rollos, peatones de pulpo o aleta azul.  ¡Una de las barras de sushi en CDMX más complacientes!

Lo que nos gustó: cuentan con una extensa carta de sales, ramen, udon y padthia.

• ¿Dónde? Ah-Un Calle de Motolinia 31 A, Centro Histórico / 5510 0743
• ¿Cuándo? Lun a dom de 13:00 a 24:00
• ¿Cuánto? $300 pesos- 500 pesos. Si sólo quieres un tazón te cuesta $180 pesos.

Barras de sushi en CDMX para comer al por mayor

Sensei sushi bar

Con la mente abierta que te puedes encontrar muchos platillos un poco extravagantes como el DoritoRoll con… literalmente Doritos encima. Dependerá mucho del día y la sucursal a la que vayas lo que te encuentres. Esta barra de sushi esta ambientada con dibujos en las paredes estilo caricatura como si era un cómic de animé.

Puedes ordenar sus charolas, depende de tu apetito pueden ser para dos o tres personas y puedes ordenar atún sellado, arare, cebollín, germinado de alfalfa, salsa de anguila, togarashi y aderezo de wasabi.

Lo que nos gustó: de lunes a viernes hay 3×2 en en rollos.

• ¿Dónde? Suc. Lázaro Cárdenas: Plaza Sama Center, Eje central Lázaro Cárdenas 911, Col. Vértiz- Narvarte,
• ¿Cuándo? Lun a dom de 12:00 a 22:30
• ¿Cuánto? $349 a 659 pesos

Zoku

Aquí es necesario llegar con el estómago vacío para aguantar como campeón los siente u ocho tiempos de comida que van abarcan desde entrada hasta el postre. Cada día varían un poco los platillos y el chef no te dejará meter mano en sus

Así que puedes comer sashimis, nigiris, makis, brochetas, sashimi con tres o cinco cortes de diferentes de pescado. También puedes ordenar sobre la carta, porque estas barras de sushi en CDMX cuentan con barra caliente y fría de comida japonesa.

Lo que nos gusto: sus coctelería tiene creaciones como Lyches Rose con sake de ciruela, agua de rosas, jugos de limón y lichi.

• ¿Dónde?Calle de Durango 359, Roma Nte. / 5211 9855
• ¿Cuándo? Jue a sáb de 13:00 a 24:00, dom de 13:00 a 19:00 y lun a mié de 13:00 a 23:00
• ¿Cuánto? $700 pesos.

Mira otros buffets en la ciudad que van desde pizzas y sushi 

Groshi express

Esta bien, no es exactamente una barra de sushi pero no podíamos dejar de mencionarlo porque por 100 pesos puedes comer todos los sushis que puedas en su buffet. Tienen cerca de 30 opciones de rollos a elegir.

El menú es un menú fusión japonés con especialidades calientes, varias opciones de rollos de suhi, charolazos para compartir y claro, su buffet.

Lo que nos gustó: de lun a dom de 19:30 a 22:00 tienen  2×1 en rollos

• ¿Dónde? Groshi Express Eje 7 Sur / 71  582 596 https://www.facebook.com/pg/GroshiExpressDF/about/?ref=page_internal
• ¿Cuándo? Lun a dom de 13:00 a 23:00 horario normal pero de 13:00 a 18:30 es el horario del buffet.
• ¿Cuánto? $100 buffet.

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