7 barras de café de especialidad en CDMX

CENTRINA

Café mexicano recién tostado, tetelas, chilaquiles y molotes son el menú de esta joya del Centro Histórico. Entre sacos de granos, vigas de madera y tostadoras, podrás disfrutar de un auténtico V60, chocolate, pan helado. Exposiciones de arte y cursos de café completan la experiencia. Conecta con el sabor y la cultura.

AVELLANEDA

Este proyecto, del reconocido barista Carlos de la Torre, es un must en Coyoacán para los amantes del café. A pesar de su pequeño tamaño, ofrece una experiencia excepcional, gracias a su café mexicano seleccionado, tostado y elaborado con toda la dedicación. Esta combinación es la base para crear deliciosas tazas de café. No te pierdas su famoso Juanito, preparado con pulpa de tamarindo, espresso, agua tónica, enebro y un twist cítrico.

CAFÉ TORMENTA

En Café Tormenta, un puesto en la calle, el aroma del café recién tostado se mezcla con la música de vinilos. Tormenta ha consolidado una comunidad alrededor del café, pues todos los transeúntes pueden obtener bebidas de calidad a buen precio. No te pierdas su Rosita Latte, preparado con leche de rosita de cacao, o su refrescante Óleo Cold Brew, elaborado con un método de extracción en frío.

BLEND STATION

Descubre cafés únicos, granos añejados en barricas de jerez o ron, Cold Brew y distintos métodos de extracción. Su diseño vanguardista y su decoración, con un árbol como epicentro, crean una barra muy Instagrameable. Además, se compromete con el comercio justo y ayuda a los productores. Te recomendamos su atole de café. Cuenta con Wifi y es pet friendly.

CAMINO A COMALA

La sucursal de Santa María la Ribera tiene una entrada casi secreta que conduce a un patio con mesas de madera y plantas. Adentro, grandes ventanales crean un ambiente de casa antigua. Este lugar ofrece una amplia variedad de cafés de productores mexicanos, además de Cold Brew, alimentos, sodas y cervezas. Tienes que probar su malteada de café.

TOTTE

La palabra "Totte" significa "para ti", y en este espacio minimalista y acogedor, podrás disfrutar de una taza de deliciosos cafés de especialidad mexicanos, tostados por el barista japonés Kento Tanaka. Además, Totte Café también ofrece matcha, pan de limón, galletas de maíz con chocolate y un delicioso banana shake con espresso.

GRAN CAFÉ VICTORIA

Deléitate con cafés de especialidad elaborados con métodos como V60, Chemex, Aeropress y prensa francesa. Además, podrás disfrutar de bebidas a base de espresso y Cold Brew preparadas con la más alta calidad. Y si tienes prisa, puedes optar por su menú para llevar que incluye baguettes, ensaladas y su exquisito pan hecho en casa.