Una vez más, nos dimos a la tarea de buscar cuáles son las cafeterías más bonitas en la Roma. Es por eso que hoy te traemos aquellas que han conquistado nuestro corazón, no solo por lo bonitas que son, sino por el increíble menú que ofrecen y las propuestas originales que tienen. Acompáñanos a conocer más sobre cada una de ellas para que puedas elegir tu nueva cafetería favorita y sepas a dónde ir a tomar un café.
Según un estudio de Kantar Insights México realizado para Nestlé entre 2019 y 2020, el café es la segunda bebida más consumida en México, sólo superada por el agua. Los mexicanos beben cerca de 89 millones de tazas de café diariamente. Este dato refleja cómo el café se ha vuelto esencial en la rutina diaria de millones de personas, siendo una bebida versátil que puede disfrutarse de diversas formas para satisfacer todos los gustos. Así que brevemente conoceremos cómo prefieren el café dependiendo de la región.
En el Valle de México, los gustos para el café son variados, siendo la región donde más se consumen capuchinos y lattes. Sin embargo, el 70% de las veces se bebe café americano. Además, es común blanquear el café con leches vegetales y el 42% de las personas usa cremas en polvo. En el centro del país, el café suele acompañarse con pan dulce, siendo el café americano el favorito, consumido en un 79% de las ocasiones. Solo el 45% de las personas agrega leche a sus tazas en esta región.
En el norte de México, el 57% del café preparado es soluble y el 72% se hace con leche, siendo la mayor proporción del país. Además, el 80% de las personas endulza su café con azúcar, sustitutos o stevia. En el Pacífico, el 83% de la población endulza su café, más que el promedio nacional. También prefieren el café soluble en mayor proporción, con el 63% de las tazas siendo de café americano con leche. Te invitamos a que consultes más sobre esta investigación y conozcas todos los resultados.
Las cafeterías más bonitas en la Roma
1. Panya Sam
Panya Sam es una cafetería japonesa famosa por sus pancakes súper esponjosos y una gran variedad de panes japoneses, como el "shokupan". Ofrecen desayunos deliciosos, incluyendo sandos y sus pancakes japoneses con matcha, arándanos y granola. Acompaña tu comida con chai, infusiones naturales o matcha.
Además, tienen cuatro tipos de shokupan: premium, yugone, danish y brioche. También ofrecen sandos fríos y calientes, sándwiches con pan rústico, sopas y ensaladas. Para acompañar, tienen café, lattes y una selección de infusiones. No te pierdas su pan dulce y salado, hecho con mantequilla Anchor y harina de trigo japonesa. También venden granola, vinagretas, aceites, hongos, mantequilla, karashi, salsas, tofu, queso y más.
¡Vinilos, cafecito y comida! Café Tormenta es el lugar perfecto para los amantes del buen comer y la música. Ubicado en un puestito callejero, destaca por su ambiente gracias a la variada selección de vinilos en su tornamesa. Ofrecen mesitas y una barra para descansar. Su café, proveniente de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, es un imprescindible, al igual que sus almuerzos, como el sándwich de jamón ahumado o el pollo frito estilo Nashville.
Mise en Print es el lugar perfecto para amantes del café, la cocina y la lectura. Creado por los chefs Pilar y Jorge de Tizne Tacomotora, esta cafetería también funciona como tienda y biblioteca, ofreciendo una amplia variedad de materiales impresos especializados en gastronomía. Disfruta de tu café favorito, la repostería de la casa, y explora libros, revistas, chocolates, salsas y aderezos a la venta. Ideal para un momento tranquilo y unas cuantas fotos.
Moa es una cafetería coreana en CDMX que no te puedes perder. Decorada con ilustraciones del artista Nahun Kim y mobiliario amaderado en tonos neutros, te hará sentir como si estuvieras en Corea. Su menú gastronómico es igual de llamativo, destacando los sandos, especialmente el de kimchi grilled cheese. Además, debes probar el cruffin de almendras y el rol de ube. Para beber, el latte frío coreano con arroz inflado es una excelente opción.
Es una barra de café especializada que utiliza distintos métodos para preparar sus bebidas. Además del café, ofrecen una variedad de tés, ensaladas, sándwiches, panes y más. Es ideal para pasar tiempo con amigos o para trabajar un rato. Su estilo moderno lo convierte en un lugar estéticamente atractivo.
¿Dónde? Colima 209, Roma Nte.
¿Cuándo? Lunes a Jueves de 8:00 a 20:00 Viernes a Domingo de 8:00 a 21:00
Una cafetería de especialidad con sucursales en Roma Norte y Sur, Condesa y Juárez, ofrece café y pan deliciosos en un ambiente ideal para reuniones con amigos o en pareja, y es pet-friendly. Se destaca por sus diversos métodos de extracción de café y su exquisita panadería, siempre buscando los mejores cafés nacionales e internacionales.
¿Dónde? Av. Yucatan 93, Roma Nte.
¿Cuándo? Lunes a Viernes de 7:30 a 20:00 Sábado y Domingo 8:00 a 20:00
Su menú es amplio y variado, ofreciendo opciones para desayunar o simplemente tomar un café, ya sea frío o caliente. Además, cuentan con jugos que seguramente te encantarán. La excelente decoración y el ambiente tranquilo hacen de este lugar el sitio ideal para llevar a cabo tu home office o para disfrutar de una salida con amigos, familia o pareja. Con una barra al interior o mesitas al aire libre en la terraza, el lugar es pet-friendly. En ocasiones, incluso organizan talleres artísticos, así que mantente al pendiente de sus redes sociales.
¿Dónde? Av Sonora 113, Roma Nte.
¿Cuándo? Lunes de 7:00 a 19:00. Miércoles a Sábado de 7:00 a 19:00. Domingo de 8:00 a 19:00.
Si te encanta el pan fresco y recién horneado, debes visitar Marcel, un lugar donde sus hornos comienzan a trabajar desde las 5:00 de la mañana. Aquí podrás pedir tu café para llevar o disfrutarlo en el lugar, cuentan con un exquisito brunch que tiene una gran variedad de platillos que seguro no sabrás qué pedir.
¿Dónde? Jalapa 130, Roma Nte., Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Domingo de 9:00 a 19:00 horas. Lunes de 8:00 a 19:00 horas. Miércoles a Sábado de 8:00 a 19:00 horas.
Aquí no solo encontrarás café sino también música, arte y buenas vibras. Sin duda su especialidad son las bebidas que son a base de expresos. Aunque también cuentan con opciones como tisanas, frappes, smoothies y algunas bebidas con y sin alcohol. Sin duda para acompañar tu café te recomendamos alguno de sus postres o panadería en serio que te sorprenderán lo bueno que está todo. Pero si deseas algo más sustancioso cuentan con platillos para picar o opciones para desayuno.